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白酒股火热,“年轻人收割机”江小白却卖不动了

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发表于 2020-12-30 11:06:56 | 显示全部楼层 |阅读模式






对很多投资者来说,白酒股是 " 永远的神 "。
Wind 数据显示,今年以来,酒类指数涨幅高达 99.77%,贵州茅台的股价更是在前几天涨到了 1906.2 元。就连舍得酒业在被 ST 后,也收获了多个涨停,股价最高涨至 96.36 元,较今年最低时涨了两倍多。
与白酒股的热闹相对,昔日第一 " 青春小酒 " 江小白却显得沉默。

年轻人的第一瓶白酒



热闹是白酒股的,江小白什么都没有。但看似抓住了白酒年轻人市场的江小白,曾经也热闹过。
就在前几个月,茅台前董事长季克良还在一档节目中说:" 年轻人不喝茅台酒,是还没到时候,二十多岁还在玩。那个是小孩子还不懂事,不晓得选好酒喝呢。"
茅台做不到的事,江小白却做到了。
2012 年 3 月,在白酒厂商都定位于中老年和饭桌市场时,江小白所属的重庆江小白酒业有限公司另辟蹊径,推出了第一款定位于年轻人的单纯高粱酒 " 我是江小白 "。
由于年轻人的白酒市场空间实在太小,当时不少人预测江小白活不过多少年。但凭借互联网基因和营销文案,提倡年轻人直面情绪,江小白俘获了不少年轻消费者,成为了 " 年轻人的第一瓶白酒 "。

你对一个人有欲望,那叫喜欢;你为一个人忍住欲望,那叫爱。
清晨的粥只能填满胃,深夜的酒却能填满心。
痛、哭、想念的时候,需要安慰。
……




也因此,江小白一度被调侃 " 情怀才是主业,酿酒是副业 "。
最初几年,江小白确实通过情怀营销俘获了不少年轻消费者。根据江小白官方公布的数据,2018 年,江小白销售额突破 20 亿元。
要知道,2018 年拥有 12 吨老酒库存的 ST 舍得,营收也才 22 亿元。
不过话说回来,年轻人不喝茅台,难道不是因为穷吗?

江小白是白酒吗?



江小白是白酒吗?若说是,肯定会引起一堆白酒爱好者的鄙夷。
在坊间流传的一张《中国白酒歧视指南》里,茅台毫无疑问位于金字塔的顶端,其次是五粮液、国窖和汾酒集团相互鄙视,位于金字塔最底层、" 没人权 " 的则是杜康、劲牌、北京红星等品牌。



每一层里都没有江小白。
事实上,江小白也在偏离 " 白酒 " 的定位,今年 6 月江小白推出了果汁含量大于 30% 的果味白酒,去年江小白还推出了雪碧柠檬风味气泡酒。
网上不乏吐槽江小白难喝的消费者。
在 " 豆瓣酒鬼种草拔草基地 " 小组的一个投票里,江小白当选为组嘲。



微博、知乎等社交平台也不少消费者吐槽江小白 " 难喝 "。
中国食品产业分析师朱丹蓬告诉 ZAKER 新闻:"可能你问 100 个人,会有 100 个人说江小白不好喝。喝江小白主要是因为这是一个网红品牌,文案营销做得好。但真正讲究酒质的人不可能认可江小白。"
不过,每个人衡量 " 口味 " 的标准并不一样,社交网络上也有相当数量的消费者认为江小白好喝。
值得一提的是,江小白似乎也意识到了自己的纯饮白酒并不好喝,教消费者用江小白调制鸡尾酒,加上果汁、碳酸饮料等产品,江小白立刻就变成了中西结合的调制酒。






哪种适合纯饮的酒会用来调酒?
除了口感,江小白的定位也注定其难以博得中青老年白酒消费者的青睐,这部分消费者大多对酒的口感、文化、历史等因素有相当的要求。
ZAKER 新闻计算发现,江小白主打的清香酒(100ml,52 度),二两即一瓶的价格为 26.3 元。而同样 52 度的红星二锅头,二两才 2.97 元。就连 52 度的老白汾,价格也跟江小白差不多。
你要非得说性价比,江小白还真不具备性价比,更别说历史、档次了。
要口感没口感,要性价比没性价比,要历史没历史,江小白除了正在逝去的情怀还剩下什么?
朱丹蓬认为,所有的产品最终都要回归产品品质、品牌、服务体系以及客户粘性。江小白目前面临的最大问题在于文案营销已经走到尽头,当务之急是提升酒质,并且补强产业链完整度。
" 江小白刚刚开始时,酒质差可以原谅,但后来熬过了生存期就应该把酒质的提升纳入企业后续发展的核心。但江小白并没有这样做,还是用最差的酒配合文案来营销,肯定是不行的。" 朱丹蓬如此说道。

品牌管理或出现问题



今年以来,江小白的相关新闻多集中于 " 商标争夺 " 上。
近日,原告重庆江小白酒业有限公司(以下称 " 江小白酒业 " ) 诉被告江小白健康产业 ( 广州 ) 有限公司 ( 以下称 " 江小白健康 " ) 、杨某某、上海寒娇文化发展有限公司 ( 以下称 " 上海寒娇 " ) 侵害商标权及不正当竞争纠纷案在上海开庭。
江小白酒业诉称自己是第 33 类第 10325554 号 " 江小白 " 注册商标的商标权人,而三位被告在生产和销售的面膜、护理液等产品以及广告宣传中使用 " 江小白 " 商标,侵害了江小白酒业的商标专用权。
被告江小白健康等 3 方则辩称,其持有的第 32153557" 江小白 " 商标为第 10 类商标,包括医疗器械和仪器、理疗设备、医用冷敷贴、奶瓶等,并不侵犯江小白酒业的商标权,且江小白健康的企业字号 " 江小白 " 也通过了市场监督局的审核。
案件将择期宣判。
值得注意的是,这并不是江小白第一次卷入商标纷争中,早在 2016 年,江小白酒业就和江津酒厂开始了商标纠纷。
经过近三年的纠缠,今年年初法院将 " 江小白 " 商标宣判给了江小白酒业。
天眼查专业版显示,截至 12 月 30 日江小白酒业共有 43 个开庭公告,其中 30 个开庭公告案由为 " 侵害商标权纠纷 "。
也就是说,江小白的品牌管理做得并不好。若因为这个原因,江小白的品牌形象受到影响,对江小白来说无异于雪上加霜。

ZAKER 新闻出品




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