《国际皮肤病杂志》：十年研究证实，常吃这些食品易导致痤疮发作

蜚语

吃哪些食品最容易长痘痘？今年2月，《国际皮肤病杂志》一份综述对近10年以来的研究和临床试验回顾表明，高升糖指数食品、高血糖负荷食品和巧克力最容易导致痤疮发作。

意大利卡塔尼亚大学皮肤病诊所Federica Dall’Oglio博士介绍，痤疮是世界上第8位常见的皮肤病。除了影响外表，还对社会生活造成负面影响，进一步加重患者的焦虑抑郁情绪。

饮食在痤疮发作、持续时间和严重程度中起着不可忽视的作用，因此调节饮食可辅助治疗痤疮。本综述对10年来发布的11项临床试验及42项观察性研究汇总表明，以下几种饮食与痤疮发作关联性最强：

1.高升糖指数食品。

2.高血糖负荷食品。

3.某些乳制品。

4.快餐。

5.巧克力。

6.少吃蔬菜。

Oglio介绍，高升糖指数食品与痤疮关联性最强。升糖指数是指某种食物与等量的葡萄糖引起的血糖变化比值，精制碳水化合物、苏打水和超级加工食品，如饼干和蛋糕等均为高升糖指数食品。它们可以迅速提高血糖水平，引发激素反应，刺激痤疮发作。2012年公布的数据表明，与普通饮食的患者相比，患有痤疮的人连续10周吃低升糖指数食物后，痤疮明显减少。

许多研究表明，乳制品与痤疮发作相关，但2019年《临床营养学》发布的一项研究证明，酸奶和奶酪对痤疮的发作没有影响。

还有一些食品与痤疮发作有关，但关联性较弱，包括每周吃鸡蛋3天以上、含糖软饮料、高盐饮食。

相反，每周吃3天以上新鲜水果、蔬菜，常吃鱼有助于改善痤疮。

由此，Oglio提出一套痤疮患者饮食建议：

1.限制精制糖摄入，包括蔗糖、玉米糖浆等。

2.选择低升糖指数食品，包括全谷物、蔬菜、浆果、坚果，梨和苹果等带皮水果。

3.不吃巧克力。

4.乳制品仅选择酸奶、奶酪。

5.多吃鱼。

6.不喝含糖软饮料。

当然，饮食并不是痤疮发作的唯一因素，家族史、年龄、皮肤类型、激素水平都可能造成影响，睡眠不足、日晒、精神压力以及化妆品也与痤疮发作有关。因此，痤疮没有一种万能的解决方案，如果调节饮食或是其他方法都未成功，请咨询专业医师治疗。

来源：搜狐