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元气森林们,凭什么崛起?

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发表于 2021-4-9 09:15:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
新品牌崛起的底层逻辑是什么?新品牌爆品打造是否可以构建模型??
我们先看看曾经的爆品:
送礼要送?" 脑白金 ";
怕上火喝?" 王老吉 ";
渴了困了?喝 " 红牛 ";
九阳等于?" 豆浆机 ";
微波炉等于?" 格兰仕 ";
辣条等于?" 卫龙 ";
……
这些耳熟能详的品牌用了几十年的努力成为品类的代名词。现如今,消费格局正在发生变化。2020 年天猫双十一,一大批新品牌脱颖而出,357 个新品牌拿下细分类目第一,16 个新品牌冲入亿元俱乐部,54 个新品牌双十一成交额超过去年全年成交额。
完美日记成交 6 亿,成为美妆类第一 ;
Ubras 异军突起,销售破 3 亿,成为内衣单品类第一;
小仙炖全网销售额突破 4.65 亿元,同比增长 263%;泡泡玛特销售过亿,荣登天猫模玩类目第一;
云鲸扫地机器人成交破 2 亿;
三顿半咖啡成交 1 亿;元气森林成为天猫水饮品类销量第一;
越来越多的细分、垂直、小众新品牌悄然蹿红,正在走进主流消费人群的视野,他们从 0 到 1 的速度正在变得越来越快。
这些现象级爆品的共性是什么?它们迅速出圈背后的底层逻辑是什么?如何构建爆品关键因素模型,以此推动更多的中国新品牌出圈?新品牌与传统品牌打造爆品路径有何不同?
本文将聚焦这些问题,探讨如何打造中国新品牌爆品。
新品牌爆品共性 3F
1. 速度快 ( Fast )
通过研究这些爆品企业发现,他们大多数从成立到成为爆品都在 4 年左右时间完成,这里的速度快是指快速引爆、快速迭代、快速增长。
例如,王饱饱 2017 年成立、钟薛高 2018 年成立、Ubaras2016 年成立,完美日记品牌创立 2017 年,这些产品无论从调研、研发、产品测试和推向市场,短期内完成了从 0 到 1 的蜕变。



新品牌创立时间
2. 强聚焦(Focus)
这些新品牌在进入市场时候,往往聚焦在一类单品、一个卖点、一类人群、一类平台、一个时段,以迅雷不及掩耳之势,完成亿元销售突破,继而再进行品类延伸。
例如,完美日记最初聚焦在口红、眼影等彩妆,主打大牌平替卖点,以 18 — 30 岁年轻人为主流人群,以小红书为引爆平台,以双 11 和 618 为契机,集中资源打透打穿。
3. 高颜值(Fashion)
" 颜值即正义 " 的年代,新品牌通过打造高颜值的产品去吸引年轻人的注意力。
包装设计大师笹田史仁在《0.2 秒设计力》曾说:" 购物的客人在经过货架前,让商品映入眼帘的时间只有 0.2 秒。想要让顾客在这个瞬间惊叹一声‘哇!’并且愿意驻足停留,那就必须靠抢眼的包装 "。
根据尼尔森数据,64% 的消费者会购买包装更吸引人的产品。产品仅仅是实用已经不够,还要 " 好看 ",甚至产生 " 买椟还珠 " 的行为。例如,完美日记的与大都会和 Discovery 的联名款外观设计都是令人惊艳叫绝。



完美日记联名款设计
中国新品牌出圈的底层逻辑
——四大红利
2020 年大批新锐品牌能在一片红海中脱颖而出,这背后的底层逻辑是什么?中国新品牌出圈有赖于四大红利,即经济红利、流量红利、平台红利和消费红利。
1. 经济红利
2020 年,面对突如其来的新冠疫情,经济遭遇重创,全球经济增速同比缩减 4.3%,但中国整体 GDP 已经突破 100 万亿元,同比实际增长 2.3%,排名全球第二;2020 年世界 500 强企业名单中,中国有 133 家,超过美国 121 家;2020 年天猫双十一再创新高,交易额达到 4982 亿元。
疫情如此严重,我国线上销售还能实现快速增长实属不易。中国综合实力增强,推动了国人的自信,加强了对国货品牌的自豪感。
2. 流量红利
到 2020 年 12 月中国网民数量达到 9.89 亿,普及率 70.4%;网络视频(含短视频)用户规模达 9.27 亿,占网民整体 93.7%;短视频用户 8.73 亿,使用率 88.3%,短视频成为流量入口,新的流量红利为新品牌、新模式奠定了基础。
中国的流量红利,经历了 2015 年微博、2016 年的微信、2017 年的小红书、2018 年的抖音、2019 — 2020 年的短视频、直播和视频号,目前呈现出 " 双微一抖 B 快红视 " 的格局。
2020 年 3 月,淘宝月活跃用户人数达 7.6 亿,快手 4.7 亿,抖音 5.6 亿,到 2020 年底,抖音日活跃用户人数超过 6 亿。
3. 平台红利
目前,天猫、京东、拼多多三家电商平台全面开启孵化、扶持新品牌,成为未来三大电商平台的竞争焦点。
从 2016 年开始,天猫上线了 TMIC 创新中心、天猫小黑盒、超级品类日等营销工具,赋能新品牌成长。
2020 年,天猫全新升级了 " 天猫超级新秀计划 ",为新品牌的发展提供流量、数据、营销等多方面的支持,3 年之内帮助 1000 个新品牌年销售过亿,100 个新品牌年销售过 10 亿。
天猫总裁蒋凡强调 " 过去 10 年是线下品牌拥抱互联网的 10 年,未来 10 年不仅仅是传统企业数字化转型的关键 10 年,同时也是互联网创造新品牌的 10 年。"
2020 年天猫新国货计划提出要让每个人的购物车里多 3 个中国品牌的产品,天猫新品创新中心每天孵化一个新品牌、为中国品牌培养 1000 名新品策划师;
天猫新文创计划帮助 1000 个中国品牌和国内外知名 IP 跨界合作;聚划算 " 聚新品 " 计划帮助 10000 家新国货品牌开拓新客新市场。
推动新品牌,成为 2020 年天猫平台战略的核心。
2019 年京东也发布了 " 京东超级新计划 ",推出新品首发平台 " 京东小魔方 ",为新品打造了 " 种草—拔草—养草 " 的全生命周期解决方案。
目前,京东小魔方全面升级,聚合全平台数据能力、运营能力、内容能力、生态能力、用户运营五大优质能力,成为 " 造新 " 的参与者、推动者,为京东全年双十一带来超 3 亿件新品。
拼多多 2018 年底就启动的 " 新品牌计划 ",提出 2021 年— 2025 年扶持 100 个产业带,订制 10 万款新品牌产品,带动 1 万亿销售额。
其中未来五年内,拼多多要将扎根中国化妆品产业带,培育 50 个亿级化妆品新品牌,其中包括 10 个 10 亿级化妆品新一线品牌。
电商平台逐渐成为新品牌发展的沃土,成就了国货新品牌的枝繁叶茂,创下了 " 逆袭大牌 " 的新纪录。
4. 消费红利
(1)新人群
为什么新品牌能够备受追捧,是因为 95 后的 Z 一代(1995 年 -2009 年出生)日渐成为线上消费的主力军。
中国按照 X、Y、Z 世代划分人群,Z 世代有 2.6 亿人口,占总人口 18.5%,这一代人的呈现的偏好是 ACGN 文化,A(Animation)是指动画,C(Comic)是指漫画,G(Game)是指游戏,N(Novel)是指小说。
Z 世代们有着自己独特的精神追求和消费价值观,这一代人被描述为 " 精致穷 ",虽然赚得不多,但并没有因此放弃追求精致,他们愿意为了自己所向往的生活和喜欢的东西变穷,穷得明明白白,活得开心闪亮。
(2)新观念
Z 世代消费观念上也发生很大变化,从注重 " 功能消费 " 转向 " 颜值消费 ",从 " 悦人消费 ",到 " 悦己消费 "。
他们更愿意尝新、崇尚高颜值、追求个性、注重自我满足,产品不仅要好用、还要好玩、好美。
传统一代的消费者,更多偏向 " 悦人 " 消费,他们选择带有大 LOGO 的奢侈品、知名品牌,通过品牌提升自己的形象和地位;Z 世代消费群体,不再崇尚权威和服从,追求独立和自我,更多地将目光放在自己身上,取悦自己成为他们的主流消费观念。
他们不唯品牌知名度,关注小而美的小众品牌,选择符合自己人设的特色产品。甚至有的消费者简单粗暴的描述为,不要和父母用同样的品牌,因为那个代表过去和过时,他们也渴望属于自己的品牌出现。
同时,新生代对国货的关注度越来越高,对中国品牌关注度从 2009 年 38% 的提升到 2019 年的 70%,尤其是 20-29 岁年龄段的人对国货的关注度最高。



中国消费群体对中国品牌的关注度
(3)新消费
新的消费群体必然带来新的消费契机,由此诞生了新物种,也带动了新品牌的增长,形成了独特的 " 新品 " 驱动力,新品成为新消费时代下的最大增长机会,每一个新需求都将成为新的黄金赛道。
目前,中国新消费品类增长速度最快的包括医美、网红食品、抗糖代餐、美妆个护、睡眠经济、潮玩手办等。
另外,新品牌创业团队很多也都是年轻群体,像三顿半、拉面说等品牌创始人均为 90 后,自己本身就是新消费群体,可以很精准地捕捉到年轻人的需求,能够敏锐捕捉到机会。



中国新品崛起的十大赛道
品牌爆品出圈的 BOMB 模型
中国每年有数以亿计的新品推出市场,仅天猫小黑盒在过去一年就首发了 2 亿新品。这些新品如何能在短期内成为爆品,通过研究我构建了一个 BOMB 模型,以期待对新品突围提供借鉴。



爆品关键模型
1. 选赛道 / 爆品类(Bigmarket)
打造爆品最难是第一步就是选赛道(选品类),赛道选不好,再努力也事倍功半,选赛道的过程就是预见风口——找准风口——抢占风口的过程。
大赛道最好朝阳行业,选择大市场、高增长、高频率和标准化的品类。就像燃油车和新能源车,毋庸置疑地选择后者。
例如,王小卤第一次创业,选择了卤味猪蹄熟食品类,最后没能成为爆品。改换卤味鸡爪,聚焦在零食品类后获得重生机会。
2019 年公司起死回生,2020 双十一销售额达 2000 万元,同比增长 500%,拿下天猫京东鸡爪类第一。原因是零食赛道无论从消费频率还是消费场景都会远远超过熟食类,可见,选择赛道很重要。
完美日记的赛道就选得非常好,它选择了化妆品中的彩妆,彩妆中又选择了口红和眼影。
首先化妆品这个赛道在 2019 年在中国社会消费品零售总额增速排列第二;其次选好小赛道,如果从护肤和彩妆来看,护肤的技术门槛和品牌门槛都非常高,雅诗兰黛、兰蔻等大牌云集很难逾越。
从增长看,彩妆增长高于护肤类增长,2018-2019 年,淘宝、天猫全网的护肤品成交金额增长只有 33%,而彩妆的增长达 40%。
但与韩国、日本比,我国彩妆占比仍然很低,有更大的增长空间,所以完美日记选择了彩妆小赛道。彩妆中,口红又是女性妆容中的必备款,无论购买频率和使用场景都具有很大优势。
2. 爆卖点 / 独特性(Outstanding)
选好品类为爆品奠定了基础,但是成为爆品一定要有爆点,这个爆点来源于消费者需求的痛点,这个爆点解决了消费者购买的障碍,促使消费者第一次购买,但产品只有具备了尖叫点才能形成快速传播,引爆市场。
爆点源于痛点,爆点解决购买,尖叫点解决裂变。例如,元气森林的 0 卡、0 脂和 0 糖;三顿半的 3 秒超即溶;小仙炖的 " 鲜 " 和 " 即食 ";Ubras 的无尺码、无钢圈、无束缚;完美日记的大牌平替;润百颜的玻尿酸原液;花西子的 " 东方彩妆 " 等等。
3. 爆渠道(Multi-Channel)

目前大多数爆品渠道突围基本上是从线上开始的,因为消费习惯已经从线下走到线上,网上零售占社会消费品总额不断增加,截止到 2020 年底,实物商品网上零售额 97590 亿元,增长 14.8%,占社会消费品零售总额的比重为 24.9%。
线上主要的渠道平台包括天猫、京东等电商平台、抖音、快手、小红书等直播和短视频平台。
从全国来看,中国直播带货发展迅猛,2020 年中国电商直播规模到了 9610 万元;从平台看,2018 年淘宝直播 GMV 约 1000 亿元,2019 年约 2000 亿元,2020 年超过 4000 亿元。
从个人来看,2020 年排在前三位的主播,薇娅以 GMV310 亿位列榜首,李佳琦 218 亿元、辛有志 121 亿元。
从品牌看,以花西子为例,2020 年 1-7 月发布的 6 款新品中,通过李佳琦直播平台销售的,月销量均达到 1 万至 20 万笔以上,非直播间销售的,月销量仅在 1000 笔左右。因此,爆渠道选择的路径基本都是电商、直播和短视频。



中国直播平台及直播电商规模
4. 爆传播(Broadcast)
中国新品牌爆品的传播基本上采用公域流量加私域流量的打法,通过公域流量获客,用私域流量留存、复购和裂变。
公域流量是需要花钱购买的,如抖音、快手、小红书、头条、淘宝等,但后续需要引到私域流量,让用户沉淀下来,例如,企业的微信公众号、小程序、官网、社群等。抓好私域流量,才会避免漏斗效应。



企业爆品传播路径
例如,完美日记主打的传播渠道就是小红书,通过在小红书金字塔式的投放布局,包括头部、肩部、腰部网红,以及路人、素人大范围投放。
成交后通过优惠、买赠等形式吸引到完美日记、完美日记宠粉联盟、完美日记体验店三个公众号,以及官方旗舰店、完子心选、完子之家三个小程序私域流量中,完美日记粉丝数已经达到 4800 万,形成了强大的私域流量矩阵。



完美日记的公域流量 + 私域流量
新品牌与传统品牌
出圈路径差异
传统品牌是 " 大而全 ",现在新品牌是 " 小而美 "。传统品牌要明星代言,现在更多采用 KOL+KOC 组合。
传统品牌依靠电视、广播、报纸、杂志等这类传统媒体,现在用的更多是公域流量 + 私域流量。新品牌与传统品牌在打造品牌路径、创新方式和传播方式上是不同的。
1. 品牌发展的路径不同
在传统经济时代,一个产品成为爆品需要几十年的时间,这里的入圈、出圈都很难,主要依靠自有资金推动,需要几十年的沉浮才能脱颖而出。属于规模驱动,先规模后品牌。
企业先通过做好产品,地毯式轰炸的广告方式,吸引消费者关注,实现大规模销售,树立品牌形象。
如今是怎么玩的?
企业通过市场研究,找到消费者痛点,通过品类驱动爆款打造,成为细分市场单品类冠军,吸引资本介入,通过资本和营销驱动,让爆品出圈,迅速提高产品知名度,再进行品类延伸和扩大规模。
移动互联网时代,新品牌市场洞察快、反应快、迭代快,在短短的三、四年时间就实现了换道超车。



传统品牌与新品牌打造路径差异
2. 创新方式不同
企业创新可以通过两种途径:第一种是渐进式创新,即性能、包装、口味、品种的改进;第二种是颠覆式创新,即技术、商业模式创新。
工业时代,传统品牌更多依靠于颠覆式创新,属于技术驱动型。从基础研发—产品设计—批量生产—局部试销—全面商业化,以链式的方式实现从 0 到 1 的突破,但这个链条的每一个环节都很难逾越,时间长、风险高。
新品牌更多采用渐进式创新方法,通过推出新品类、新包装、新口味等方式迅速占领市场。这种创新采用的网式推动型,以消费者需求为中心 , 研发、供应链、生产、营销、销售平台同时展开,采用 C2M 模式,速度更快。
中国企业的创新经历了由最初的内部创新,内部研发人员为主导,到开放式创新,与科研、第三方合作研发;再到现在的社群创新,用户需求为主导,这种方式加速了产品迭代过程。小米就采用了这种创新方法。





传统品牌与新品牌的打造路径
3. 传播方式不同
传统品牌的传播是中心化的形式,通过购买流量来实现,例如,通过电视台、广播等投放广告,这种散点式的广告,很难精准找到消费群体,也不能追踪消费者的反应,谁看到了广告,谁购买了产品,都很难抓取这些数据,这正是传统媒体的弊端。
新品牌的传播是去中心化形式,更多依靠新媒体传播。例如,双微一抖 B 快红视,这种传播有两种好处:
第一,通过算法精准触达匹配客群,快速形成转化;
第二,在经过第一层传播后,再通过受众触达受众,形成 " 裂变营销 ",流量依靠人的自传播扩散,这种裂变可能因为产品好,也可能因为内容好,由过去依靠购买流量到制造流量。
总结、思考和设想
1. 总结
中国新品牌爆品具有速度快、强聚焦和高颜值 3F 特征。
中国新品牌爆品出圈的底层逻辑源于四大红利,即经济红利、流量红利、平台红利和消费红利。
构建了中国新品牌爆品 BOMB 模型,即爆品类、爆卖点、爆渠道和爆传播,为行业提供借鉴。
中国传统品牌和新品牌在发展路径、创新方式、传播方式存在较大差异。
2. 思考
中国新品牌在短时间内迅速红遍全网,未来如何能从爆红到长红?
产品是 1,营销是 0,企业完成 0 到 1 的突破后,一方面要实现 1 到 N 复制发展。另一方面,投入技术和研发,才能真正实现企业可持续发展。
短期拼营销、中期拼模式、长期拼产品,用技术和产品双轮驱动爆品长红。
对于传统大而全的企业来说,经历了多年的发展,无论品牌和规模都占据了市场优势,但是他们面临最大的问题就是产品逐渐失去了消费者心智占领,不断被新品牌进行切割和蚕食,如果不正视市场挑战将逐渐丧失市场份额。
传统品牌如何不被新品牌超越呢,也要用双轮驱动,即通过技术和创新构建企业的护城河,更多聚焦在颠覆式创新领域,引领行业发展。
3. 设想
本篇文章提到了以王老吉、九阳豆浆机为代表的曾经爆品,以完美日记、王饱饱麦片为代表的新爆品,那么未来爆品会聚焦哪些人群?具备哪些特征?采用何种手段快速触达?
未来爆品三类人群:这些产品将聚焦在爱美人、怕死人、缺爱人这类群体上。
爱美人推动医美、美妆、健身爆品的诞生;怕死人会推动养生保健、0 卡 0 脂 0 糖、有机食品的爆发;缺爱人会推动一人食、一人游、方便速冻、小家电、宠物食品的爆发。
未来爆品三化特征:
短期化爆发是一个趋势,这个时间短不是生命周期的短暂,而是从创意到爆发的时间更短;
产品智能化,以科技驱动为主,不再过多依靠营销和颜值吸引消费者;
圈层化,从研究圈层需求痛点出发,聚焦需求差异化、个性化的产品。
未来爆品三精手段:这些产品将更多依赖算法和数据,精准选品、精准选人、精准触媒。
德鲁克说:" 动荡时代最大的危险不是动荡本身,而是仍然用过去的逻辑做事,预见未来最好的方式就是去创造未来。"

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