土豆炒肉--土豆炒肉怎么做

姝富国存

肉炒土豆片
很家常的家常菜，瘦肉可以随意，问猪的哪部分？这个只有猪知道嘛


只要是瘦肉的，切成片能炒熟的，实在不行加水炖炖也OK..........


注：土豆片切完也可以用冷水过一过，去掉淀粉，这样土豆咬起来脆脆的，牙口好，但是要记得控干水分哦


材料：


土豆、瘦肉、酱油、盐适量、黑胡椒粉少许


做法：


1.土豆老方法，去皮切片


2.肉切片，带点肥肉就更完美啦 锅入油放入肉片炒炒炒


3.翻炒到肉片变色后可以适当加点酱油调调色


4.再倒入土豆片下锅翻炒，加适量盐和黑胡椒粉


5.翻炒过程中锅会干，不要担心，可以少少的放一点点水，或者不放都不影响口味的，好啦，出锅了

土豆炒肉--土豆炒肉怎么做

暗夜nxx

路过!!!!!!












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最简单的菜越难烧呢~~