其实玉米是最好的主食

我爱蜜糖

众所周知，玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃腸蠕动，膨胀了食品残渣在肠内的停留时间，加快粪便分泌并把无害物质带出体外，对于防治便秘、肠炎、直 腸癌具备主要的意思。

每一百克玉米含葉酸12微克，是大米的3倍；钾为238～300毫克，是大米的2.45～3倍；镁為96毫克，是大米的3倍；并含有谷胱甘肽、β-胡蘿卜素、叶黃素、玉米黄质、硒、维生素E等多种抗氧化劑，于是，玉米具备多種保健作用。

要是吃番茄是为了摄入维生素C、钾以及膳食纤维，那么则生吃熟吃都没问题。番茄自身酸度大，无利于维生素C的不乱，加热烹調之后迷失比较小。而钾以及膳食纤维并不怕热。

玉米对于人類的最大孝敬是含有豐硕的把玉米染成金色的色素——叶黄素以及玉米黄质(胡萝卜素的一种)，它們诚然不是養分素，但作用却胜似養分素，是强盛的抗氧化劑，可能维護眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性以及白內障的产生。黄斑是位于视网膜旁边部位、驾驭目力的组织。因為老化，黄斑部位的脂肪氧化、受损而受到粉碎的时间，涌現了黄斑变性、目力升高，致使会导致失明。

无非，番茄性寒涼，脾胃衰弱、容易腹泻的人，就要患上当節制吃蛮人茄的量了，最佳接纳熟吃的法子。吃番茄减肥的人也要注意，無比饥饿的时间吃蛮人茄，然而越吃越餓啊！这时，就不如喝一碗番茄蛋汤了。诚然热量很低，卻能劝慰饑饿的胃肠。

这里给想瘦身的人推荐一款“甘旨番茄蛋汤”：锅中放一大碗冷水，到场一個切好的番茄片，加半勺香油，烧开。然后放一点盐，煮1分钟，到场雞蛋液，同時快捷搅动，最后撒一點葱花或者香菜，或者者加点鸡精，就好了！如许做，番茄的風度富足融入汤中，喝起來颇有餍足感。同时，番茄红素以及胡蘿卜素能吸取，也不会刺激肠胃。最佳的一点是，如许的汤能令人永劫间不觉患上饿。一大碗湯的熱量只有120千卡，以及1个苹果加1个橘子至关，养分价值却要高患上多。














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