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瓜果疏菜当中,丝瓜不算是一道上等的好菜,可我爱上它已有很多年了。
说起来还是我在少年的时候,记得家门前有一口半亩地大的清水塘,有一天放放学的时候,我发现母亲正在水塘靠山的那一边刨地,走近后看到豆大的汗珠顺着妈妈的脸颊往下淌,我很心疼她,就连忙说:“妈,你歇一会,我来挖”。妈妈抹了一把额头上的汗笑着说:“孩子,你还不够锄头把儿高,等再过两年,你长大了,妈再享福不迟,妈妈呀,是想在这里挖一块丝瓜地,这儿离水近,好管理,到了夏季我们一大家子人就有又香又软的丝瓜汤喝了”,说完又笑了。看着妈妈那幸福而美丽的笑容,从此我那幼小心灵就增添了许多对丝瓜的美好期盼。
气一到,妈妈就把丝瓜籽种下去,没过几天我去看,一个个吐出两片黄嫩的豆瓣小叶,在微风中可爱的点着头;再过十多天我去看,每颗瓜秧都长出手掌型大叶,叶片间还牵着像小姑娘头发上常见的螺旋型的青丝辫,好看极了,我舔舔嘴唇对瓜秧说:瓜儿、瓜儿快点长吧,我们全家人都等着你那好喝的瓜汤呢,摸摸地沟是新翻的泥土,知道妈妈刚刚又给瓜地锄过一遍杂草了。
没多久丝瓜开始牵藤了,4月池塘的水还是冰冷的,我看见妈妈挽起裤脚走进水中,着手给丝瓜搭一个架子。妈妈在水里熟练的打桩捆绑,我伸出小手在岸边帮她递木椽,妈妈一边忙一边讲“搭一个好架子,丝瓜妞儿就能安心的在上面睡觉了,大码连衣裙,等一觉醒来,变成一个青色的嫩胖子,我们就告诉她,喂!丝瓜妞妞谁让你在水边睡懒觉的,快进我们家菜篮子里洗个澡吧!”,一边说妈妈还一边打着比划好像是抱着可爱的宝贝一样。我都被逗笑了。
这一笑几十年没忘,几十年风雨我已是人到中年,站在故园的水塘边,回忆当时的情景泫然泪下,老屋在父母去世后,由于长期没人居住,变成危房,有碍安全,由大哥做主请邻居帮忙拆了,仅留下一圈残破的土院墙,旧址让邻居在上面种了菜,早春江南农家的菜园少有生机,唯独这一处菜园有几朵白色的菜花在风中舞动,仿佛冥冥之中对母亲的祭奠。
思念之情难以言表。故园的清水塘变小了,水也没有儿时的那么清澈,妈妈搭的丝瓜架只剩下一两根木棍孤零零地突兀在水中,看样子邻人早已没有在水边种丝瓜的习惯了。
而我却在深圳平湖租住的客家老围屋前种过丝瓜,在广东佛山新居的阳台上种过丝瓜,就是没有碰到一条有妈妈当年种的丝瓜那么好吃,那么令我生生难忘。
我的母亲,我爱你,今生是吃不到你种的的丝瓜了,可我盼望有来生,如果真有来生我还愿意做你的儿子!吃你种的丝瓜哩!
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