十月，自然去过巴伐利亚十月啤酒节：走遍安大略

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Octoberfest是每年十月在双子城基奇纳-滑铁卢Kitchener-Waterloo举办的长达9天的节庆。这节庆的习俗始于德国的十月节，因为Kitchener是北美最大的德裔移民居住区，Kitchener也曾正式被称为Berlin柏林过。



十月节Oktoberfest源自于农夫秋收后的狂欢。每年秋季，丰收的农夫们，卖掉了一年的收成，也买进了许多过冬过圣诞过新年的生活用品，喜悦之情油然而生，为了庆祝一年的收获，犒劳一年的辛劳，于是饮酒狂欢。

第一届十月节于1810年10月12至17日在慕尼黑举办，是为了欢庆巴伐利亚王子路德维希一世的新婚。其活动是赛马会。因为，活动非常成功，于是成为了每年的节庆，并加入了农贸集市，舞蹈表演，音乐欣赏，美食游乐等。可惜的是1960年，终止了赛马活动。

十月节上，大家身穿巴伐利亚传统服饰，在唱歌跳舞的同时，也在大帐篷里畅饮啤酒，自然也消灭掉大量食物，主要是香肠，泡菜，烤小鸡，烤牛尾等传统家常食品（至于博得同胞厚爱的烟熏咸猪手，也许也忝列其间）。故也称为慕尼黑啤酒节。德国文化和娱乐等因子也充斥整个节庆。

十月节的吉祥物叫Onkel Hans，一个身穿巴伐利亚传统服饰，留着浓浓八字须的矮胖男人。腿着阿尔卑斯男式皮短裤，头戴挂有流苏的传统毡帽。一手拿着啤酒杯，一手拽着德国香肠。但是他的伙伴Tante Frieda, 一个穿着阿尔卑斯农家紧身连衣裙的胖女人，就难得为人所知了。十月节的另一个符号是Miss Oktoberfest。

后来，世界各地的德裔居民，也纷纷效仿举办十月节。基奇纳-滑铁卢的十月节，始办于1969年。每年的十月节，在感恩节前一周的星期五揭幕，感恩节那周的星期六结束，长达9天。几十种各类活动，吸引了各地来客75至100万。

重头戏自然是最后一天的十月节巡游。这规模盛大的游行，应该是GTA（广义）仅次于多伦多圣诞游行的节庆巡游。它曾被票选为Canada's Greatest Bavarian Festival。更是北美最主要的感恩节游行和德国外最大的十月节庆。

巡游是在K-W市中心的King街上行进的。2007年十月节时，我们在巡游开始前一个半小时到达这里。可是热门路段两边翘首盼望的人们已聚集很多。也许是十月的天气还很暖和，小镇（相对于多伦多）才会吸引了本土和外地的大量游客。并且，看客不象多伦多的节庆巡游那么多元化，基本以白人为主。有许多是全家出动，沿路放了长长一排大小各异的折叠椅；甚至，在路沿就铺放了大毯子，一家老小席地而坐。等得不耐烦地孩子们，不时地拿些东西吃吃，或者在地上用粉笔涂鸦。也有许多如我们一般，轻装上阵，四处游走，东张西望，多半也是外来的。

十月节巡游，与多伦多的众多巡游在形式上大同小异。游行队伍虽五化八门，却总少不了大小花车，乐队，警车，军车，地方各级领导专车，公司或产业方队，游兵散勇似的，又极具亲和力的社区家庭队伍等。但也有些些不同。多伦多的花车似乎象小平说的“50年不变”，看第二次就有点没劲了。所以来到这里看十月节巡游，还是蛮有新奇感的。且不说花车造型大大不同，整个巡游就是充满了巴伐利亚风情，从服饰，装扮，舞蹈到音乐。

当美女高坐花车缓缓而来，犹如迪斯尼夜间大游行时貌美尊贵的公主的到临，只听见咔嚓咔嚓的拍照声；当孩子们天真的模样展现时，不管是羞涩拘谨，还是调皮机灵，总是赢得善意的笑声；Teenage们，有的在雄壮的乐队里边行进边演奏，有的则载歌载舞，甚至出其不意地来个技巧造型或杂耍表演，不时引来观众的啧啧赞声；老人们也不属于任何人，值得一提的是那帮卡丁车队的高龄爷爷，经常走穴，GTA的巡游总有他们的身影，驾驶矮小的车来，灵活机动，妙趣横生，真是老当益壮，那一身红红的套装，充分显示“最美还是夕阳红”；其他族裔的友情加盟，让大家体会到了“参与和娱乐”的节庆巡游之宗旨；军车的突然出现，颇有意外，给人一种子弟兵到了，在迎接解放的味道；特别要提一下的是，平时威武严厉，不苟言笑的警察同志们，今天就跟亲朋好友，邻里乡亲没有二样，非常可亲可爱。

孩子们最喜欢的是那些在巡游方阵边上与观众互动的小丑和卡通动物，形象逗人且喜庆。他们意外的一个拥抱，或者小小的糖果贴花纸，会给孩子们以惊喜和无穷的快乐，永远铭刻在孩子记忆深处。大人们则往往在平淡的快乐中，有着些些不安的等待，等待巡游结束后去畅饮啤酒。十月节，是啤酒节；不喝啤酒，那叫过十月节？所以，巡游中也有啤酒花车。

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