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木瓜酸梅冻的做法

发表于 2014-8-13 20:47:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

木瓜酸梅冻

1.把木瓜从一头切开，用小勺挖去籽

2.准备好半碗酸梅汤，用酸梅粉冲也可以，用乌梅自己煮的也可以；鱼胶粉用凉水软化一下；酸梅汤放入鱼胶粉水搅拌均匀

3.可以放火上适当的加热使鱼胶粉慢慢溶化；让酸梅汤变温时，倒入木瓜里，盖保鲜膜放冰箱冷藏至凝结即可，吃的时候切块

木瓜, 酸梅, 酸梅冻

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