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买到了酸枇杷怎么办?一起来做枇杷糖水罐头吧

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发表于 2014-9-11 03:52:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

来源:美食天下

买到了酸枇杷怎么办?一起来做枇杷糖水罐头吧
导语:又到了吃枇杷的季节,小区里枇杷树上的果子快全黄了,我家丫头每天路过都问我:“这是谁家的树呀?能摘几个吗?”~~~此处跳过3千字花絮,直接切入正题,买到了酸枇杷怎么办?一起来做枇杷糖水罐头吧

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【枇杷糖水罐头】

原料:不甜的枇杷1斤, 冰糖60克, 400ML清水,

做法:

1、将枇杷清洗干净,剥去皮,对切开,挖去核,剥去内壁白膜;
2、不锈钢锅中加入400ML清水,加入冰糖,加入剥好枇杷肉;
3、大火烧开转小火炖20分钟左右,关火,趁热装入罐头瓶中, 盖好倒扣,晾凉后再翻回来朝上放置,冷藏保存即可,冷藏2-3个礼拜没问题,总之尽早食用;玻璃罐头瓶子淘宝买的,使用之前清洗干净,热水烫过,擦干再使用。

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小贴士:

1 枇杷选择酸的、不甜的,这样不浪费点,很甜的现吃更营养;
2 玻璃罐头瓶子淘宝买的,使用之前清洗干净,热水烫过,擦干再使用;
3 趁热装入,盖好,倒扣,晾凉后再倒会正面放,冷藏保存即可,冷藏2-3个礼拜没问题,总之尽早食用。



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