走进山南是揭开神秘文化的第一步

郑瑟

　　人，在繁忙中寻找偷闲的时光，在大山大水中寻找自己心目中的风景，在风景当中寻找舒心的愉悦，在愉悦中寻找生动的表情。我们都是有见地、有目标选择的游者，特别选择那些能让视野开阔、清新自然、能感动生命的景色。山南，就是这样的地方!山南，就是这样的好去处!山南，是藏民族的发祥地，有藏民族之宗、藏文化之源的美称。当集结者们面对茂密的森林、辽阔的草原、奔腾的雅鲁藏布江，是没有办法遏制内心的欲望和涌动的，必须集结山南!

　　山南，又名“雅砻”，是藏民族的发祥地，孕育了众多的开始，经历了沧桑的历史，留下了无数的圣迹，是西藏历史文化渊源最深厚的地区，想要了解历史渊源的藏文化，走进山南是揭开神秘文化的第一步。

　　丰富而高远的山南，天蓝水清，阳光普照，大地清澈。朗朗的晴空下，又听到熟悉的《山南之歌》：山南，藏族的摇篮，山南，西藏的江南;你使我神往，梦见你吉祥如意，走近你一生平安。翻阅山南的古老文化，聪明和智慧处处像阳光闪耀。西藏的第一座宫殿——雍布拉康、西藏的第一座寺庙——桑耶寺、西藏的第一座佛堂——昌珠寺，还有第一部藏戏——《扎西雪巴》，都是诞生在山南大地。这是一群何等虔诚的圣者，从内心到信仰都是那般坚定，他们对于一座寺庙、一座佛堂、一部藏戏的理解，即是永恒的意味和高贵的延续;是让人走进来就可以获得秩序感和生命庄严感的圣地，是听过一次，就难以忘却和无限回味的神韵。

　　传说莲花生大师和米拉日巴大师等著名的佛教高僧都曾在昌珠寺附近修行过，使得现在昌珠寺一带仍为许多佛教信徒的朝圣圣地。就像西藏许许多多的地方一样，说到昌珠寺，不得不提到那位作为汉族妇女的多才多艺杰出代表的文成公主。

　　相传，文成公主为建大昭寺，夜观天象日察地形，发现吐蕃全城的地形极像一仰卧的罗刹女，将不利于吐蕃王朝立国。须在女妖的四肢和心脏建庙以镇之。于是，女妖心脏上建了大昭寺，四肢之一的一臂上建了昌珠寺。藏语中“昌珠”的意思是“鹰鸣如龙吼”。

　　传说建昌珠寺的地方以前是一个湖泊，湖中常有一五头怪龙作乱，松赞干布为除此害，亲自变成一大鹏鸟与怪龙进行了多次殊死搏斗，最后将妖龙的五个头一一啄了下来。因此这座镇妖之寺的名字就叫作了“昌珠寺”，以纪念松赞干布降伏妖魔。

　　美食

　　糌粑

　　糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑，名子听起来新鲜，实际上就是青稞炒面。它是青稞麦炒熟、磨细、不过筛的炒面，与我国北方的炒面有点相似，但北方的炒面是先磨后炒，而西藏的糌粑却是先炒后磨，不除皮。

　　氽灌肠

　　又称三肠、五肠。以新鲜羊小肠为衣，分别灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面，分称血肠、肉肠、面肠，合称三肠;另有灌以羊肝、羊油者，分别称肝肠、油肠，与前三肠合称五肠。此菜多为藏族同胞在新年时成批灌制，供年节氽食。

　　香煮油脾

　　藏语音才也。主要流行于青海玉树藏族自治州一带。以羊脾、羊油为主料煮制而成。特点是味鲜香、肥而不腻。

　　火烧蕨麻猪

　　流行于甘肃甘南藏族自治州一带。以蕨麻猪为原料外裹泥巴暗火中炮制而成。蕨麻猪为甘南草原特产，因当地人所饲养的猪常在草原觅食蕨麻(学名鹅绒委陵菜，其地下茎呈不规则块状，富含淀粉，味香甜，可作干果食用，俗称人参果)，故名。此种猪肉质嫩而味鲜美，少脂肪。此菜的特点是皮脆肉嫩，味道特别鲜美。

　　夏河蹄筋

　　以羊蹄筋为主料，配以木耳、黄花等分别蒸、煮而成。特点是柔滑鲜香。此菜始源于甘南藏族自治州一带，据传明代已著名。

　　爆焖羊羔肉

　　主要流行于青海省农业区的藏族群众中。以鲜羊羔肉为原料爆炒而成。特点是柔嫩爽口，酥辣鲜香。

　　住宿

　　可在泽当镇住宿，这里有比较大型的饭店可以选择，住宿条件相对来说好一些。另外还有一些小旅馆有散铺，大约一个人10到15元。

　　交通

　　乃东路有中巴，昌珠寺为总站，每位2元。打的士或坐机动三轮车前往，每车约10元。坐拖拉机一般收费5元，乃东路距离昌珠寺5公里，步行慢一点约一小时，快一点约需40分钟。 到昌珠寺可从泽当镇包车前往，事先和司机说好，把雍布拉康和藏王墓两个景点都包括在内，包一辆中巴车来回80元左右，包三轮车来回30元左右。

　　购物

　　民间物品：木碗、藏刀、打火石、珠宝玉器、转经筒、佛像、唐卡、石刻经板、石刻佛像、酥油灯座、投石器(乌尔多)

　　小贴士

　　门票价格：30元/人(有学生证可能只花2元)

　　开放时间：09：00-16：00

　　参观需时：1小时30分，保存珍珠唐卡的房间在大殿楼顶二层最靠后的一间房里，有时游客稀少时那间房是锁着的，需要去找管钥匙的人将门打开。

　　特别提示：在寺里给僧人拍照一般是没有什么问题的，当然人家拒绝的话，你也不要强求。如果答应了给被拍摄者寄相片的，希望旅行结束以后一定要实现自己的诺言。要想拍摄两江环抱寺庙和周围鳞次栉比的僧房和藏式民房组成的壮观景色，需要到镇对面的达玛拉大山的山腰，可以在乘车路过时停下拍摄，那里可以很容易就选到好的角度。

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