初秋小心肠胃病

成舍我

初秋时节，天气依然炎热，清凉的空调、冷食、冷饮、啤酒仍然备受大家青睞。然而，专家提醒：炎热天气里饮食一定要有节制，以免引发秋季肠胃“急”病，尤其要注意“吃出来的麻烦”。

专家介绍，炎热的天气使人们的中枢神经处于紧张状态，气血趋于体表，本来就极易出现暑热暑湿，消化功能减弱，食欲不佳等现象。加上天气炎热时许多人特別贪凉，每天喜欢吃喝大量的凉菜、冷食、西瓜、雪糕、冷饮、啤酒等。隨著气温的升高，食物中各种细菌生长繁殖很快，加之人的身体机能在这时往往下降，病菌易感性增强，极易发生腹泻、腹痛等肠胃疾病，甚至引发急性胃肠炎等。

初秋预防肠胃病方法

1、注意卫生，別过分贪凉

秋季肠胃病，多是不乾净食物引起，加上天气炎热，细菌病毒容易繁殖，所以注意卫生非常重要。平时要注意勤洗手，外出就餐时要选择乾净、卫生的饭店，食用的瓜果要洗净，剩饭剩菜的存放时间不宜过久，刚从冰箱里拿出来的食物最好加热以后再吃。

另外，过分贪凉也会导致肠胃不適。所以应少吃冰激凌、冷饮等太凉的饮品和食品。

2、老吹空调，也会伤脾胃

值得注意的是，现在人们的生活和工作环境中很多都有空调，空间过于密闭，而且气温与室外的高温反差很大。人们频繁在室外的高温环境和室內的低温环境中往返，机体忽热忽冷调节不过来，就很容易患上胃肠感冒。大热天人们在室外行走时，皮肤上的汗腺大开，突然进入到十几二十摄氏度的空调环境中，这时体內的暑热还没来得及排完，寒气就突然袭来，很容易出现各种不適和病症。

因此，吹空调降温时室內温度最好不低于25℃；开空调的房间应经常通风；入睡后最好关上空调。热得满头大汗时不能马上用冷水冲头或洗澡；以防引发感冒。

3、对症下药，常备藿香液

除此以外，专家建议可以在家中备一些防暑兼顾调理肠胃的药，这样既可以缓解暑热症状，还可以避免胃肠道“急”病。清热消暑、健脾益气的防暑中药有很多，常用的一般有人丹、十滴水、藿香类等。其中，藿香类药物一直是中医首选的方药。

胃肠道疾病的发病率明显地高于其他疾病。严重则导致胃肠炎，或消化性溃疡、急性胰腺炎等疾病。专家为您支招预防肠胃病：

1、规律饮食

有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。不可饥一顿饱一顿，这样就易造成胃的蠕动功能紊乱，进而使胃壁內的神经丛功能亢进，促进胃液的分泌，久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。

2、饮食卫生、温度適宜

不可乱吃路边摊，饮食温度要以“不烫不凉”为度。吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口腔內得到充分的磨切、並与唾液混合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。

3、少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟

生冷和刺激性强的食物对消化道粘膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。吸烟喝酒影响胃壁细胞的血液供应，使胃粘膜抵抗力降低而诱发胃病。

4、少吃油炸和醃制食品

油炸食品不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高。醃制食品含有较多的盐分及某些可致癌物。

5、保持精神愉快

胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧鬱等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。

有利于调理肠胃的食物

1、玉米

虽然我们最熟悉的是跟阳光一样明媚的黄色玉米，但是玉米其实有很多种——从粉色到蓝色再到黑色——每一种都有它自身特別的抗氧化营养物。

每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纤维。爆米花也同样含有高纤维，当然这不是你猛吃的理由，因为里面添加了很多奶油和糖。

2、苹果

苹果中除了富含丰富的维生素，其含有的纤维素可刺激肠蠕动，加速排便，故又有通便作用，对于便秘效果不错。

3、腰豆

腰豆因为样子像人类的肾臟而得名，在北印度和新奥尔良，红豆和腰豆都是主要的食物原料。跟它们的近亲一样，几乎我们吃的所有豆类都都含有丰富的纤维，蛋白质和铁。

4、黑豆

每杯黑豆都含有15克的纤维，以及大约15克的蛋白质。它们饱满的黑色就代表了丰富的黄酮类，土地顏色的食物都含有大量的抗氧化剂。当你在日常饮食中加入了豆类和其他的高纤维食物以后，一定要记得多喝水。

豆类不好的地方就是会导致屁过多，不过预防这个的关键在于日益递增地食用豆类，如果你现在吃的食物是低纤维类的，就不要突然增加到每天吃40克的高量纤维，因为这会给消化系统造成巨大的压力。

调理肠胃吃什么 秋季肠胃病的预防 预防肠胃病有哪些方法

5、豆腐

豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。

豆腐与白萝卜的搭配可以有效促进消化。

6、全麦麵包

白麵包都用的是精磨过的麵粉，意思就是穀物的壳和糠都被去掉了。而糠正是胚芽的核心。

全麦麵包维持了这些极具营养又含丰富纤维的原料，所以將白麵包换成全麦麵包是一个很好的增加营养的方式。这样做的话，你每天获取的纤维量会得到很大的改善。

7、燕麦粥

燕麦含有葡聚糖，这是一种很特別的纤维，具有很好的降胆固醇作用，同时还可以提升免疫系统功能。燕麦中既混合了可溶性纤维(这种纤维可以降低胆固醇)，也混合了不可溶性纤维(这种纤维可以帮助消化系统保持畅通)。

8、糙米

大米的口感更好，但是糙米的营养价值显然要高得多，它的口感比较耐嚼也许会让你花些时间才能適应。但是这也很值得。

每杯糙米都含有3.5克的纤维。如果每週吃五次或更多次的大米就会將患两种糖尿病的风险提高17%，而增加两次糙米的饮食之后，这个风险值將降低到11%。

9、优酪乳

优酪乳除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能將奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝优酪乳。

乳酸能抑制体內霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用。

根据搜狐、99健康网等综合采编

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