做客鹏城人家

Mary

　　

　　图：远离闹市的大鹏所城、较场尾值得一游 （资料图片）

　　广东星罗棋布着许多小镇古村，淳朴精致古典，值得一走。这一次，若不是阿梅广交四方面子大，卢先生夫人热情邀约到鹏城小住一夜，我们都还不知道距深圳仅三十五公里、车程约四十分钟、位於大鹏半岛的大鹏所城，如此美丽，如此惊艳，居然还是深圳的前身。原来，深圳旧称鹏城。

　　也许天气太热，暑假将尽，余兴早就大减，周末游客未见得太多。最喜海风阵阵，视野开阔，繁华大都会的喧嚣和世俗气一消而去。住进五星级的海舍假日酒店，设备齐全，交足功课，单是睡房外的那个洋台，就将一望无尽的海色全都集聚拢来，美不胜收。

　　夕阳西下，漫步沙滩，海风如一只巨人大手将浑身按摩得舒爽凉透，身上闷积竟日的暑气一点点蒸发开去。远远看到海边沙滩一侧立着一栋正方形的三层庞然大厦，顶上一排「鹏城人家海鲜酒家」八个红色大字赫然映入眼帘，同行的卢先生和阿梅异口同声地说，这酒家差不多是这儿的餐饮业地标了，也是一抹不容易书写成功的奇迹。我口中情不自禁地多次念叨那八个字的酒家名称，只是觉得多了什麽又少了什麽？原来名称里出现两个「家」字，似乎有点累赘。心想删减一个家字又如何？改成「坊」，即「鹏城人家海鲜坊」。不过这个看法我不敢冒然提出，毕竟人家在这儿打拚十五年，生意早就红火，做得风生水起，可见酒家名字起得也没有什麽不对。

　　远远就看到练老板的背影在酒家里外忙碌，身上的衣裙虽然不是太时髦，亲力亲为的姿态是一种美，决不是预演或做作给谁看，偶然的发现很是惹起我们的好感。为了表示我们的敬意，我带了几本书给她，我们夫妇与她也合影留念。

　　当晚练老板热情地为我们洗尘摆宴表示欢迎。二楼的窗外是夜幕下的大鹏海湾，带热气的夜风微微拂送过来；室内丝丝冷气使高温渐降，主人家却是热情如火。热辣辣新鲜出炉的老婆饼和多种迷你精致甜点乃「本酒家出品」，切块排着队阵上枱侍客，更有松软酥脆腌萝卜作为序曲走进肚腹启开大家的胃口大门。练老板虽属职业女性，但不失小镇和农村纯朴本性，陪我们晚餐，不断举杯欢迎大家，也不时离座为酒家百务忙碌开去，看她凡事躬亲，忙得一头烟，一个女性独撑酒家一片天下，扮演美食战场一员女大将的角色，不禁大为钦佩。

　　酒家开张於二○○三年，迄今已十五年光景。从小小规模做到能容纳八百宾客、属下员工多达一百零八人的大酒家，十五年岁月真不寻常！外柔内刚的练老板一脸笑容，看不到累的留痕，细眯的眼睛书写的大半是快乐和自豪。正如在座的卢先生夫妇，一直坚守在深圳工商业战线，见证了深圳三十八年的风云际会，谈吐间无不洋溢着深圳人的自豪感。

　　以为大鹏不过是一处海滨小镇，无甚文化和历史底蕴；次晨一早就画上这次度假的句号。原来好戏还在後头，卢先生自荐做导游，说还有重要节目，早餐後就带我们游览大鹏所城。练老板早餐也来视察属下服务员招呼得好不好，还跟我们讲述所城赖恩爵将军和濑粉的传说故事。

　　卢先生带路，从较场尾海滨路的大酒家出发，只是百来米远，就到了鹏城社区，原来在此还有一家鹏城酒家的小分店，真不容易。所城虽是小镇格局，但已经有六百多年的历史，一色的灰瓦飞檐建筑，很有岭南古镇风情和味道，小街不宽，仅容两三人擦身而过，小店舖大都是仿古包装和设计，迷你而舒雅，卖玩具、服装、明信片、油纸伞……应有尽有。

　　小街上空用网罩住，虽无法挡雨，多少却可以减弱烈阳的热浪。走到尽头见有矮小城墙，满目沧桑感，一身青苔绿，古意深深。两位仿清兵卒站在墙下等候游客合影打赏。阿梅好玩，拍了几款，最後一款是让阿梅持矛刺中兵卒胸膛，成全和满足阿梅做巾帼英雄的愿望。卢先生是识途老马，一路带领，山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村：走出古街，天地开阔，蓝天烈阳，青草萋萋，走下石阶梯，竟然是一休憩好去处。树木浓荫底下，有些小型博物馆和小卖部参杂并列在特色排屋中，门口有一小贩在兜售简易玩具。我们看到一只上发条的锌制小青蛙，一跳一跃的，好有趣，摊主介绍说是上世纪五十年代的玩具，那有一甲子年了，我们想到了小孙女，没有犹豫也没有讲价，以十元买下来，即使孙女不爱，我们留下一个半世纪前的小古董也不错。

　　艳阳高照，汗流浃背，阻挡不住卢先生的热情，务必要让我们多了解大鹏所城，继续前行。不久就到了赖恩爵大将军府第。其建筑都以灰砖和大理石、木头为主，厅堂房、两侧廊道都具一定规模，更重要的是赖氏家族，三代共走出了五位大将军，为社稷立下赫赫战功！当然最辉煌的一战发生在一八三九年，赖恩爵将军率领营水师官兵迎击来犯英兵，取得九龙海战的辉煌胜利。这海战，不但成为古代史和近代史的分界，而且也是鸦片战争的重要序幕。我们还参观了五金的演变展示和各种「匠」的旧日形影，明白了什麽是「匠」的精神，收获颇丰。

　　临别鹏城，我们又到酒家小歇，边吃豆腐花边喝茶边闲聊，我们感激卢先生的精彩安排和尽责导游，感谢练老板的盛待；满肚频密节目和浪漫潇洒的阿梅要我们多留一夜，尽兴而归；然我们俗务缠身哪里能够片刻放松？席间，练老板携酒家自家制造的鹏城特产（老婆饼、腌萝卜）略表心意。突然我们看到枱面一个纸提袋图案和酒家墙上一张海报图案一模一样，上面一位做代言人的模特儿，穿上旗袍拍摄到上半身，模样酷似练老板，一问证实无误。於是跟她开玩笑道：「这该送我们的纸提袋，你偏偏不送。这个提袋与众不同：老板自己担任模特儿，省了高价请别人的费用。当然你也具备有这样的条件！你好会筹算，生意怎能不成功?」在大家哈哈笑中练老板送来一个有她半身像的手提纸袋。

　　回程已是午後。想想居住香港四十几年的我们，一直知道的只是商厦林立的深圳城区，以为深圳只是节奏快、铜臭浓的城市，如今见识了其几乎已经被许多人遗忘的前身——大鹏所城，也可说收获超预算，不枉此行了！

　　【华发网根据大公报采编】