在内地找不到街市？

Mary

　　

　　在内地想去街市或超市买点东西，如不了解当地文化，不知道它们的说法，很容易闹笑话。明明平时读音挺准的，为什麽连问个价钱都鸡同鸭讲。还有好些东西看着很面善，一看标示反而不知道是什麽。

　　内地很多人不知何为街市，如问路「街市怎麽走」，定问到天黑都找不到。因内地人称之为「市场（shì chǎng）」或「菜市场」。

　　蔬菜的称呼在两地有较多不同。如芫荽被叫做「香菜（xiāng cài）」，「豇豆（jiāng dòu）」原来是豆角，通菜又叫做「空心菜（kōng xīn cài）」，马蹄要说成「荸荠（bí qi）」。

　　我们喜欢用来煮咖喱的「薯仔」有很多说法。「土豆（tǔ dòu）」在北方较为通行，「马铃薯（mǎ líng shǔ）」比较学术，有些地方比较接地气，叫「山药蛋」。「山药（shān yào）」就是我们常说的「淮山」。因薯仔外表又与芋头相似，所以也被称为「洋芋」。同样带「洋」字的还有洋葱、西洋菜（又叫「豆瓣菜dòu bàn cài」）。另外，还有粟米「玉米（yù mǐ）」和番茄「西红柿（xī hóng shì）」。

　　外来的水果，香港人起名讲求方便，直接把英文或其他水果的名字借来用。如车厘子、布林、士多啤梨、大树菠萝，你很难在内地见到这样的名堂，因为它们被叫做樱桃（yīng táo）、李子（lǐ zi）、草莓（cǎo méi）、菠萝蜜（bō luó mì）。曾有一次，笔者在路上听到某组合女星的歌，嘀咕了一句：「这不是《士多啤梨苹果橙》吗，好久没听到囖。」友人在旁边一脸疑惑：「我知道什麽叫『士多』，『啤梨』又是什麽鬼？」众人哄笑。粤普文化差异可见一斑。

　　【华发网根据大公报采编】