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为什么蜂蜜不能与三种食物混用,看完你就知道怎么吃蜂蜜了!

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发表于 2018-6-10 07:15:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

第一,蜂蜜中富含膳食纤维,膳食纤维的作用是吸附肠道内的脂质,降低血脂,吸附肠道内的多环芳羟,降低致癌风险,促进肠蠕动,缓解便秘,预防大肠癌。

第二,蜂蜜中富含丰富的必需氨基酸,必需氨基酸是合成优质蛋白的必备原料,蜂蜜之所以营养价值丰富,也正因如此。

第三,富含碳水化合物,蜂蜜中含有丰富的糖,能够为身体提供热量。

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第四,富含矿物质,蜂蜜中富含多种维生素和微量元素,维生素A,C,B是生命活动必备的物质,微量元素主要是铁,锌和硒,这些微量元素对健康至关重要。

但是蜂蜜虽好,用起来也有一定的讲究,尤其是搭配用的时候要注意。

第一,蜂蜜不要与豆浆混用,很多人喜欢喝豆浆,为了增加口感,在豆浆里加入蜂蜜,这种做法不正确,蜂蜜中富含有机酸,能与豆浆中的蛋白质结合,破坏蛋白质,导致变性沉淀。

第二,蜂蜜不要与葱混用,如果你在不久前吃了很多葱,那么最好不要再喝蜂蜜了,大葱中含有硫化物,与蜂蜜中的有机酸会发生化学反应,诱发胃肠痉挛。

第三,蜂蜜不要与富含维生素C的食物混用,很多食物中富含维生素C,如韭菜,苹果,西瓜,维生素C会与蜂蜜中的矿物质发生化学反应,从而破坏蜂蜜的营养。

来源:搜狐
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