西方权贵纷纷订制 明清「广货」畅销全球

Mary

　　

　　图：煜呱（Youqua绘）《广州港全景图》

　　英国的茶叶，法国的香水，意大利的火腿，美国的电子产品……随着世界的不断全球化，各国货品如今大多可以网上选购，送货上门。和今天的「海淘」一样，早在两三百年前，来自欧美的外商便曾冒着生命危险漂洋过海，穿越大半个地球来广州「海淘」。法国国王路易十四、美国总统华盛顿、奥地利皇室、雨果等西方权贵都在「广货」的顾客名单中。三百年前的「广东制造」，就这样征服了世界。

　　十九世纪开始，西方文明开始对中国产生影响，从「西学东渐」到「新文化运动」，西方的文化、思想对近现代中国文明影响深远。其实，在十五至十七世纪，随着欧洲大航海时代的开启，中国风潮也曾经对西方社会的生活和礼仪产生巨大的影响，当时「整个欧洲都对中国着了迷。那里的宫殿里挂着中国图案的装饰布，就像天朝的杂货舖。」

　　一七九二年英国外交官马嘎尔尼的日记，记录的正是当时「中国风」大行其道的盛况。那个时候，欧洲贵妇纷纷摇起了中国扇子，巴黎街头出现了中国轿子，西语系国家的妇女几乎全都披上最精美的广绣披肩，贵族家里也总要放上几件或真品或山寨的「中国风」显摆。带有家族徽章的纹章瓷、从里到外都「武装」到极致的「高级定制」龙柄马克杯、栩栩如生的广绣花鸟屏、充满生活气息的农耕外销画……这些奢华的珍品中，相当一部分是「广东制造」。

　　贸易重镇，广州自古繁华

　　在广东省博物馆的收藏中，有一幅外销画家煜呱（Youqua）的《广州港全景图》，描绘了约一百六十年前的珠江全景：只见壮阔的珠江上，熙熙攘攘全是大小船只。千帆竞渡、商贾云集的热闹场面，呈现出与同一时期内地其他城市截然不同的风情。

　　《广州港全景图》描写的是一八四五年前後的十三行全景风光。从那些精湛的洋画技巧中，可以一窥当时广州的贸易繁荣程度。广州是千年商都，自古以来就是中外海上交通贸易的重要枢纽，中国的丝、瓷、茶三大名产和各类工艺美术品源源不断地从这里传播到海外。早在唐代，朝廷就在广州设立了市舶使，宋、元、明设立市舶司，和今天的自贸区「先行先试」一样，这里很早就形成了较为成熟的对外贸易的管理方法。

　　康熙年间，清政府设粤、闽、浙、江四海关，相比其他三个海关，粤海关更是直接影响皇室内务财源的纳税大户。乾隆二十二年颁布的广州一口通商制度，广州垄断海路中西贸易近一个世纪，是清朝全盛时期世界贸易的重要环节，也是中国外销艺术品的生产基地与中转基地。於是，中国出口的「广货」，风靡整个西方贵族圈，全球「买手」也蜂拥而至。

　　广东省博物馆陈列展示中心主任白芳说：「他们或者从欧洲出发，沿大西洋，绕过好望角到印度洋，最後经南海抵达广州；或者是从美洲大陆出发，横跨太平洋、马尼拉到广州。无论哪一条航线，都需要漂洋过海绕大半个地球。当时海运安全系数并不高，跨国海淘，人和货都需要承担极高的风险。」

　　中国制造，风靡西方贵族

　　说起时尚，大家都会想起法国巴黎。不止是今天，巴黎自古就是引领潮流的地方，「中国风」在欧洲盛行，与巴黎有着密切的关系，法国的君主在这当中发挥了很重要的作用。不爱江山爱美人的君主是少数，在我们所熟知的历史中，那些拥有江山的大帝们千方百计搏美人一笑才是共同爱好。在古代中国，有汉武帝「金屋藏娇」，而生性浪漫的法国人，为搏美人一笑则大手笔的建了一座「中国瓷宫」。这位出手阔绰的法国人，就是号称「太阳王」的法国波旁王朝国王路易十四。

　　早在三百多年前，路易十四就不满足於收藏中国艺术品，还要把中国艺术元素化入日常生活中，最广为人知的，就是在凡尔赛宫里为情妇蒙特斯潘修建了特里亚农瓷宫（即中国瓷宫）。路易十四，也成了整个欧洲最先在自己宫廷内建造中国瓷宫的人。因为对中国文化的憧憬，路易十四还向中国派出了耶稣会传教士。这些来自法兰西的传教士，对中国瓷器的「西洋化」，以及珐琅瓷器等新品种的出现，都产生了重要影响。

　　广东省博物馆收藏了一套清乾隆铜胎广东画珐琅花卉纹剃须盘及杯，是广东画珐琅中的精品。许多到场观众看到这套精品都会会心一笑，因为杯子看起来像一个大海螺，而盘则仿如贝壳，造型非常洋气，画风却很「乾隆」，通体都是彩绘各类花卉，连杯子手柄都不放过。其实，这种风格盛行，与十八世纪的欧洲盛行的追求奢华、纤巧、繁复的洛可可艺术风格异曲同工。这些色彩华丽、工艺复杂的产品，正是当时西方人眼中的时尚「爆款」、炫富首选。

　　路易十四的「中国瓷宫」，引得欧洲各国君主及王公贵族争相效仿。与路易十四同时期的德意志萨克森选帝候奥古斯都二世曾写信给首相说：「我陷入了对荷兰橘子树和中国瓷器的狂热追求中，正毫无节制、不谙世事地进行购买和收藏。」

　　同样狂热的还有法国作家维克多．雨果。雨果留下了一本《根西岛记事本六册》（《编年版雨果全集》），记载一八五五年十一月到一八六五年四月的日常生活流水帐。粗略估算，雨果在不到十年的时间里，在岛上几家古董舖子里先後买过四十八次中国艺术品，花费了三千多法郎。

　　失传象牙「劈丝」见证完美牙雕满载皮货、人参等美国本地土特产，经过六个月的航程，一七八四年八月二十三日，一艘挂着星条旗的多桅帆船经过珠江抵达广州黄埔港，这艘船被称为「中国皇后号」（Empress of China），是美国独立建国後，第一艘来到中国的美国商船。

　　「中国皇后号」的到来，开辟了美中直接贸易的新航线，成为美中关系史上的重大事件。它在广州停留了四个月的时间，将带来的货物卖掉，并买入中国的热门商品茶叶、丝绸、瓷器等物品後，「中国皇后号」十二月二十八日离开广州，并於一七八五年五月十一日回到纽约。当时，由於英国的封锁，当时美国人民很难买到来自海外的货物，因此这船神秘的中国货点燃了美国人的购买热情，大家早早在码头等候准备抢购，就连美国第一任总统华盛顿也抵挡不住诱惑，专门派人抢购了三百多件货品，包括瓷器及精美象牙扇等。

　　广州牙雕，工艺享誉世界

　　在外国人的眼中，广州牙雕的工艺水平也是神乎其技，马嘎尔尼在《旅行在中国》中写道：「看来似乎最优美、最完美无瑕的顶峰，就是（广州的）象牙雕刻。」当时广州的牙雕到底有多完美？

　　广东省博物馆收藏了一个清代象牙镂空雕八仙福禄寿二层提梁盒，乍眼一看像蒸笼，其实大有来头，是广东省博物馆「镇馆之宝」之一。这个象牙提梁盒不仅大牌，而且具有巧夺天工的艺术价值─提盒盖、身、屉底的象牙嵌片不足一毫米厚，比蛋壳还薄，比人的头发丝还细！这是失传的「劈丝」工艺。据文献记载，劈丝的做法首先要把象牙先打磨成薄片，然後泡软，再用一种特殊的工具一丝一丝地劈开，所以叫劈丝，也叫拔丝或拉丝，都是反映像头发丝一样的牙丝工艺。当时广州牙雕品种丰富，镂通花摺扇、国际象棋、胸针、饰针、项链、象牙球、鼻烟壶、筹码、多米诺骨牌等产品大量出口欧洲，当中还有一个很特别的产品，那就是象牙女红盒。

　　女红，古代中国妇女必须掌握的技能之一。其实，这同样是西方社会评价妇德妇容的一个标准，各种女红工具就是当时的订制产品。记者见过一个精美的清代出口的象牙女红盒，盒身满工镂刻山水人物，边饰以缠枝花卉、菱格纹，盒内象牙托盘上也满工雕刻庭院人物。但无论工艺如何复杂，从托盘的功能分区，就能看出其设计强调实用性，可见这些产品并非用於装饰。「工欲善其事，必先利其器」，对女红工具如此讲究，当时西方社会对刺绣产品的喜爱也可以想像了。

　　【华发网根据大公报采编】