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医學专家为“特殊人群”开出吃瓜果的“特殊医嘱”。糖尿病患者应驾驭好瓜果甜度、食历时间及食用量三个“保险阀”。一兩片西瓜、半个水蜜桃,五六颗草莓,在餐后一个半小时至两小时后才食用,既“解馋”又康健。妊婦則应预防食用“冰”瓜果,温度过低,往往会刺激肠胃导致腹泻,容易引起早产。“一颗荔枝三把火”,中医认为,荔枝属于温性食品,多吃易“上火”,导致便秘、齿痛、长疮、口腔溃疡等,以是虛火偏旺体质的人不宜食用。
“粗茶”是指较粗老的茶叶,與新茶相對于,只管粗茶又苦又涩,但含有的茶多酚、茶丹宁等物質却对于身体颇无利益。因为,茶多酚是一种人造抗氧化剂,能按捺自由基在人体内造成的损害,有抗朽迈作用。它还能阻断亚硝胺等致癌物质对于身体的侵害。茶丹宁則能低落血脂,预防血管硬化,维持血管流通,维护心、脑血管的反常效用。别的,茶多酚能缓解以及加重糖尿症状状,具备降血脂、降血压等作用。于是从康健角度來看,粗茶更合适老年人饮用。
人们常说“粗茶淡飯延年益寿”,那么粗茶淡饭到底是甚么?养分学家钻研发明,它并非大少数人所指的種種细粮以及素食。正确的理解应于是植物性食品为主,注意粮豆混食、米面混食,并辅以種種植物性食品,常喝粗茶。
瓜果食用前,最主要的是消毒、清洁。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药殘留,误食会造成有机磷中毒,涌现头疼头晕、惡心呕吐,轻松时还伴有流涎、腹泻等症状。要做到有效预防,除清晰用自来水彻底清潔瓜果外,还应将这种瓜果放在净水中浸泡至少半小時才食用。
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