最好吃的烤南瓜

呼哈哈

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“老南瓜除了简单的清蒸之外，用烤箱烤更能带出南瓜的香甜味道，极致简单的调味，既当饭又当菜。”

食材明细

• 南瓜1000克
• 盐2克
• 黑胡椒少许
• 橄榄油少许
  

• 咸甜口味
• 烤工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

烤南瓜的做法步骤

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  1
  准备的南瓜
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  2
  南瓜洗净切块摆放在烤盘中，不要去皮
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  3
  在南瓜上撒少许的盐，少许的黑胡椒碎；盐不要多，顶多有2克
• 
  4
  在南瓜上淋上少许的橄榄油
• 
  5
  放进已预热200度的烤箱中，采用上下管加热纯烤的方式
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  6
  200度烤17分钟，取出烤盘
• 
  7
  烤的过程蒸发掉一部分水分，南瓜烤过之后更加软糯
  

小窍门
                        烘烤的时间试过几次，这个时间较为恰当，包括成品的形状及软糯的程度；                 
使用的厨具：电烤箱