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最好吃的烤南瓜

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发表于 2016-8-18 21:38:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
3张图片

“老南瓜除了简单的清蒸之外,用烤箱烤更能带出南瓜的香甜味道,极致简单的调味,既当饭又当菜。”
食材明细


烤南瓜的做法步骤

  • 1
    准备的南瓜

  • 2
    南瓜洗净切块摆放在烤盘中,不要去皮

  • 3
    在南瓜上撒少许的盐,少许的黑胡椒碎;盐不要多,顶多有2克

  • 4
    在南瓜上淋上少许的橄榄油

  • 5
    放进已预热200度的烤箱中,采用上下管加热纯烤的方式

  • 6
    200度烤17分钟,取出烤盘

  • 7
    烤的过程蒸发掉一部分水分,南瓜烤过之后更加软糯

小窍门
                        烘烤的时间试过几次,这个时间较为恰当,包括成品的形状及软糯的程度;                 
使用的厨具:电烤箱



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