台湾新娘不一样的年味

Mary

两岸民众欢度新春佳节。图为民众到台湾北投关渡宫参香祈福，祈求新一年万事如意。（中央社）

放上目鱼乾、蟶乾、猪骨、香菇、竹蓀等食材，煮上一道香喷喷的福州特色菜“太平燕”，是台湾新娘陈静秋在福州度过20多个春节印象最深的“年味”。

体验舌尖上的春节

“无燕不成宴，无燕不成年。”陈静秋説，福州“太平燕”寓意太平如意、福寿绵长，我们入乡隨俗，无论做寿、远行还是过年，全家必吃。

1991年，台湾彰化姑娘陈静秋到日本求学，认识福州小伙王春城。1994年，两人在福州结婚。

很多年来，陈静秋记忆中的年味“南北兼具”。公公来自山东，婆婆来自河北，小姑嫁给福州人，自己来自台湾，祖籍闽南晋江，所以“舌尖上的春节”既有北方的饺子，台湾的萝卜糕、长年菜，也有福州的“太平燕”、八宝饭和芋泥。

今年春节，陈静秋本想让弟弟跨越海峡前来欢聚，但妈妈还是决定把弟弟留在台湾，因为“春节期间要祭祖”。对在福州的陈静秋来説，也是如此。公公婆婆去世后，春节期间，他们都会摆上空碗筷祭拜。“虽然有时有点迷糊，不知道祭拜用山东方式、台湾方式还是福州方式，但我们追根溯源的心意是一样的。”

家住福州国家森林公园附近的陈静秋，喜欢在大年三十晚上站在高处，看福州万家灯火、烟花绽放，感受浓浓的过年氛围。

以前，陈静秋在家相夫教子，偶尔到丈夫的外贸公司帮忙，如今孩子大学即將毕业，她从2017年是月开始在福州经营一间一百多平方米的烘焙工作室，这是她今年要大力拓展的事业。“希望孩子们能吃到我做的健康甜品，希望更好体现我的价值。”

两岸情缘年味更足

生于1987年的台中姑娘林筱云，和陈静秋一样，也在海外收穫一段“两岸情缘”。

2005年，林筱云在澳大利亚的语言学校里，认识了福州小伙江成龙。2013年两人在福州结婚，从此林筱云的春节都在福州过。窗外鞭炮连天响，一家人围著看春晚，亲戚朋友经常走动，这些让林筱云觉得福州“年味更足”。今年春节，由于公公有朋友来福州玩，一家人在外面吃了一顿热热闹闹的年夜饭。

人在福州，林筱云很习惯这里的生活，特別是“网络生活真的太方便了”，不过，她也没忘记海峡对岸的孃家。往年，林筱云多在春节后半段或节后回一趟台湾，今年索性在春节前就带著一双儿女到台中过了10天。

家庭生活之外，林筱云找到了自己的事业。她创办的餐吧正在试运营，还有一家精品酒店式的月子中心正在装修，今年3月底將开业。“福州不断发展，给了我们更多开拓空间。”她説。

【来源：中央社】