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生活中,不管是做哪一种菜肴,调味品都是必不可少的,尤其是放盐。做菜的时候不放盐,菜的口感就会变差,食物也就没有了味道,但如果炒菜的过程中放盐过多,不仅会掩盖菜的营养,同时也会引起疾病的发生,影响身体的健康。那么,吃盐过多到底会对身体有哪些影响呢?
1、胃癌
吃高盐类的食物,食盐当中的高渗透液就会对胃黏膜造成破坏,尤其是对胃不好的朋友来说,长期吃高盐食物就会增加很大的危害,高盐类的食物,包括腌菜和腌渍类食物,当中都会含有亚硝酸盐,这种物质在胃酸和细菌的作用之下,就会转变成亚硝酸,吃进去之后就会容易诱发胃癌。
2、皮肤老化
爱美的女性都会费尽心思的保养皮肤,希望自己看起来更加年轻和漂亮,但是爱美的女性一定要注意,在精心保养皮肤的同时,也要注意饮食方面的调节,尽量不吃那些高盐的食物,因为食盐过多就会造成皮肤的老化,体内钠离子增加就会造成面部细胞失去水分,从而造成皱纹的增多,爱美的女性一定要控制盐的摄入。
3、增水肿
在日常生活中不难发现,有许多人的脚到了下午就会浮肿,穿的鞋子变得紧绷,其实是体内的盐分在作怪。尤其是患有高血压等病患者,这种现象更为明显。因此,为了使身体不会出现这种症状。除了日常饮食注意外,重要的就是要控制食盐量了。
4、高血压
目前很多研究证实,食盐的摄入量与血压高低有联系。因为,食盐的主要成分是氯化钠,氯化钠进入人体中,相当于溶解于水溶液中,会分离出钠离子,钠离子过多会引起水钠潴留,从而导致血容量增加,血压也就会随之而上升。
来源:搜狐 |
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