美国女子开「乾净」中餐厅惹歧视风波

Mary

　　

　　图：美国人哈斯佩尔宣传自己开的是「乾净」中餐厅，被网友炮轰歧视 网络图片

　　据《华盛顿邮报》报道：美国纽约市曼哈顿区一名女子因喜爱中餐，本周早些时候在当地开设一家名叫「Lucky Lee's」的中餐厅。不过，由於她向外宣传时称自己开的是「乾净」中餐厅，被网民炮轰歧视，认为她暗指其他华人移民的餐厅脏乱。她随後就争议道歉并解释，仍未能平息众怒。

　　这名女子名叫哈斯佩尔（Arielle Haspel），她曾表示开中国餐厅是在向中国食物致敬，不过，网民质疑其餐厅大大改变传统菜式做法，根本不是正宗中国菜。同时，哈斯佩尔称其餐厅「乾净」，意指菜式中未使用包括味精在内的添加剂等，被网民批评歧视华人，甚至有人直斥：「这个白人女性用『不放味精』羞辱传统中国菜」。

　　此外，这家餐厅的名字「Lucky Lee's」也引起争议。《华盛顿邮报》报道称，这个名字源自哈斯佩尔的丈夫「Lee」。这个名字让客人以为餐厅是亚洲人所开，但事实上哈斯佩尔及其丈夫均是白人。

　　哈斯佩尔9日在网上道歉，承诺会聆听各种意见并反思。她同时解释，「乾净」是指食材品质好，没有添加剂，以及高超的烹饪技巧。不过，也有网民留言鼓励哈斯佩尔，认为她被批评「仅仅是因为她是白人」。

　　【来源：大公报】