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美国女子开「乾净」中餐厅惹歧视风波

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发表于 2019-4-15 01:57:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
   22美女子開「乾淨」中餐廳惹歧視風波.jpg

  图:美国人哈斯佩尔宣传自己开的是「乾净」中餐厅,被网友炮轰歧视 网络图片

  据《华盛顿邮报》报道:美国纽约市曼哈顿区一名女子因喜爱中餐,本周早些时候在当地开设一家名叫「Lucky Lee's」的中餐厅。不过,由於她向外宣传时称自己开的是「乾净」中餐厅,被网民炮轰歧视,认为她暗指其他华人移民的餐厅脏乱。她随後就争议道歉并解释,仍未能平息众怒。

  这名女子名叫哈斯佩尔(Arielle Haspel),她曾表示开中国餐厅是在向中国食物致敬,不过,网民质疑其餐厅大大改变传统菜式做法,根本不是正宗中国菜。同时,哈斯佩尔称其餐厅「乾净」,意指菜式中未使用包括味精在内的添加剂等,被网民批评歧视华人,甚至有人直斥:「这个白人女性用『不放味精』羞辱传统中国菜」。

  此外,这家餐厅的名字「Lucky Lee's」也引起争议。《华盛顿邮报》报道称,这个名字源自哈斯佩尔的丈夫「Lee」。这个名字让客人以为餐厅是亚洲人所开,但事实上哈斯佩尔及其丈夫均是白人。

  哈斯佩尔9日在网上道歉,承诺会聆听各种意见并反思。她同时解释,「乾净」是指食材品质好,没有添加剂,以及高超的烹饪技巧。不过,也有网民留言鼓励哈斯佩尔,认为她被批评「仅仅是因为她是白人」。

  【来源:大公报】

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