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「和而不同」两色釉

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发表于 2019-5-31 02:24:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
   27「和而不同」兩色釉.jpg

  曾有附庸风雅者,凭耳食之言,高价购入一个梅瓶;卖家奢言是「十分珍贵的明代永乐年制之官窰瓷器—云龙纹饰青花釉里红」。有经验的鉴别专家听了,就知道大多属贋品;细看之下,便发觉原本仅是清末烧造的普通青花龙纹瓷瓶,後来才上红彩,再入窰加烧而成;纹饰粗率,线条并非流畅自然;釉料过新,浑浊有浮光,欠细润清晰,可见仿制手法低劣。

  须知青花釉里红这个品种,本身像青花瓷器一样,属釉下彩,入窰後要一次过用摄氏一千三百度高温烧成;并不是先後分两次入窰烧造。若经长时间高温烧窰,而要器型不变,含氧化铜的特制铜红料(不同於青花的钴料)又能保持鲜红和均匀,却不发灰发黑,呈色技术就要十分高超,极难掌握恰当,故烧制甚困难,失败者多。基於这个主要原因,元代创始这个新品种时,绝大多数烧出来的红色不纯和有晕散,很多部位发灰发黑;留传至今较佳者极罕。

  青花釉料与釉里红料在烧成的过程中,需要的气氛不一致,同时入窰而要使两种色泽达到上佳效果,已绝不容易,何况铜红料发色的铜元素属性很不稳定,容易游离散失,在还原过程中可能与火焰中的碳和氧结合成化学粒子,不能变成呈鲜红色的氧化亚铜。故到了明代初期至宣德初期,这品种官窰全部停烧。永乐期间就鉴於其烧制难度太高,望而生畏,并无生产任何青花釉里红瓷器。宣德仅制作了少量,尚算色鲜绮丽;但成化以後,直至晚明,又再绝产。至清代,康熙和乾隆两朝才再烧制出较佳的青花釉里红瓷器,像附图即为乾隆时官窰云龙纹瓷罐(直径约四寸半)。反而雍正时期所制的这个珍稀品种好坏参半,釉面有桔皮纹;购藏时要小心选择,更切勿过於盲目相信其制作朝代与年份。

  常常觉得青花釉里红能结合和谐一体,相得益彰,互为表里,就活像人与人之间达到「和而不同」的境界,实属难能可贵。

  【来源:大公报】

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