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我们不一样:看看中国外卖和韩国外卖有哪些区别?

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发表于 2019-7-3 06:59:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 蜚语 于 2019-7-3 07:00 编辑

外卖已经成为现代人生活中不可缺少的一部分,而常常以“外卖民族”自称的韩国,外卖行业的发展也已经十分成熟,当前在韩国发展比较好的外卖平台有Yogiyo,Woowa Brothers、外卖的民族等。

不论对于哪个国家的人,对于美食都是难以抗拒的,韩国作为外卖民族,十分热衷外卖叫餐方式,在20多年前韩国外卖就已经得到了发展,只是当时的外卖并没有形成规模。近年来,中国外卖的发展速度迅猛,在美团、饿了么等外卖平台的推动下,中国的外卖行业已经逐渐发展成熟。

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那中国外卖和韩国外卖到底有哪些区别呢?

首先,在消费群体上的区别。

目前中国外卖的主要消费群体是以年轻人为主,多为白领上班族,消费频次较高,每周叫外卖超过4次。而韩国的外卖app则覆盖了所有人,被称为外卖民族也是有一定的道理的。

其次,在外卖经营模式上。

中国的外卖和韩国外卖app都采用了信息汇聚模式,也就是通过平台将线下餐饮商家信息进行整合,供消费者选择。在起送价上,中国外卖起送价多在10元以上,部分在20-30元左右,中国点外卖已经从2-3人餐向1人餐的趋势转变。而韩国外卖商家起送价在60元人民币以上,点餐人数通常为2人以上,这和韩国的消费水平有关。

另外,中国的外卖app经常会推出很多优惠券或其他优惠活动,而韩国的外卖app则很少做活动,虽然也有送积分,但不会像中国外卖软件一样下血本做大活动。

最后,在配送服务上。

中国的外卖平台,比如美团、饿了么都有自己的配送团队,比如美团快送、蜂鸟即配等,由骑手将外卖送到用户手中。但韩国的外卖则是由餐厅商家自己招募骑手进行外卖配送。

今年2月份,韩国外卖公司Woowa Brothers推出外卖机器人,半小时内即可将产品送到用户手中。但早在2017年,饿了么就已经研发出了送餐机器人,并宣布外卖无人化。在餐饮外卖配送上,中国外卖平台要领先一步。

目前,美团、饿了么等平台都已经纷纷发力本地生活,从外卖业务延伸到本地生活服务其他领域,比如药品、鲜花配送、蔬菜水果、超市便利等等,都在配送范围内,远远超出韩国外卖app的配送范围。

对外卖如此痴迷的韩国,未来在外卖平台的发展上还有一定的进步空间。而对于韩国留学生或在韩国的中国人来说,还是希望有一款中文版的外卖软件,满足自己对中国美食的需求。

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来源:江湖科技
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