止暴制乱｜暴乱重创经济 裁员减薪杀埋身

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　　图：邱腾华（中）出席跨部门记者会时表示，近日示威活动将香港民生、经济推向令人担心的危险境地

　　暴徒搞乱全香港，两个月来暴力冲击不断升级，而且蔓延各区，吓怕全球旅客，也把香港推向「经济严冬」！22个国家已对香港发出旅游提示，旅游、酒店、零售、饮食、交通等行业连环遭重创，政府披露最新数据，七月份访港旅客量跌幅不断扩大，八月踏入首星期已按年暴跌31%，超过一百万名打工仔的「饭碗」岌岌可危。饮食业正经历沙士以来最严峻环境，酒楼出现「执笠潮」，员工减薪或放无薪假。旅游业人士估计，今年下半年访港旅客跌三成，粗略推算蒸发旅游相关收入二百七十八亿元！政府警告，经济一旦被破坏，不但来得快，修复需很大代价和长时间，只有消除暴力和混乱，香港才能踏入经济复苏。

　　访港旅客长途地区两大主要客源市场的澳洲和美国，过去两日内，接连提升对香港旅游提示的级别。商务及经济发展局局长邱腾华昨日表示，示威转趋具冲突性，远离原定游行路线；由上月至今，累计22个国家对香港发出旅游提示。今年首六个半月，旅游数字尚算「正常」，踏入七月逆转为跌势，访港旅客量按年跌幅由1.5%不断扩大至七月底的26%，八月首周更按年暴跌31%。旅游发展局主席彭耀佳称，业界反映，八月及九月的预订来港数字显着下调。

　　「严重过沙士」 经济修复无期

　　酒店业首当其冲，邱腾华称，六月份整体入住率按年下跌3个百分点，港岛区普遍达双位数，九龙区普遍接近双位数，七月份整体跌幅肯定扩大至双位数。零售业「雪上加霜」，零售业数据由首两季的负2.6%，扩大至六月的负6.7%，业界初步反映，七月份跌幅恶化至双位数。

　　旅游业议会名誉顾问胡兆英预测，下半年海外旅客跌幅超过三成。香港旅游业雇员总会理事长梁芳远称，其公司八月份「零（入境）团」，欧美、星马市场旅客及海外学生团，均因安全问题取消来港。她形容当前景况「严重过沙士」，因为「沙士回复时间快，而家就睇唔到几时停！」

　　《大公报》翻查商经局数据，去年六千五百一十五万旅客访港，总消费三千二百八十二亿元。今年下半年旅客量若按年跌30%，推算过夜旅客减少四百六十二万人，若以今年首季过夜旅客人均消费六千零一十元计算，旅客带动收入损失至少二百七十八亿元。

　　七酒楼结业 打烂三百人饭碗

　　事实上，暴力对民生影响已经「杀到埋身」！梁芳远称，公司内十多名导游「手停口停」。香港的士商会主席黄保强称，的士司机七月份接客量减少10%，收入大减30%，「以前金紫荆广场好多游客，高铁站有车到港，起码去几十架车，而家客量好少。」暴徒堵路，有司机想移开障碍物开工却被批斗，「不同意见就喊打喊杀，又妨碍其他人搵食自由，呢啲唔系民主！」

　　工联会饮食业职工总会称，七月至今约有七间酒楼结业，分布屯门、西湾河、荃湾、油塘、大窝口等，三百名员工打烂饭碗，被欠薪总额约四百万元。尖沙咀有酒楼要求员工放无薪假。

　　工联会立法会议员何启明称，经济短期内难明显改善，失业率、减收佣金情况料会加剧。他呼吁停止暴力，社会公众「若仍然用影响唔到自己的心态，系自欺欺人。」

　　对于有搞事者发动今日起连续三日到机场示威集会，运输及房屋局局长陈帆则称，政府航空业、机管局保持紧密联系，确保机场运作正常。旅发局称，如有旅游区或主要景点受游行活动影响，会透过旅发局网站、旅客谘询中心及旅游热线通知旅客，协助调整行程。

　　酒店餐饮业两招救亡 减价「开源」 采购「节流」

　　酒店饮食业界在暴力阴霾下，经常要提早关门避祸，为逆市求存，近日纷纷加推优惠吸客。有酒店自助餐推出「二人同行一人优惠」，晚市人均只需300元，价钱时光倒流十年前；酒楼业界加送小菜，酒席八折，晚市送折扣券。

　　自助餐人均三百元 时光倒流十年

　　四、五星级酒店的自助餐，一般每位收费四、五百元起跳，不过，尖沙咀一间酒店最近推出「二人同行一人优惠」，晚市自助餐平均成人只需298.8元起；同区另一酒店，推出平日八时半前早结帐八五折优惠。

　　「300元一餐酒店自助餐，简直回到十年前！」香港餐务管理协会主席杨位醒称，近月社会爆发连串示威冲击，为免殃及池鱼，餐饮业经常提早关门，唯有加推优惠，期望薄利多销，「酒楼就送小菜，或者折扣券，总之出尽法宝！」

　　「衫可以唔买，但唔可以唔食嘢！」香港中文大学商学院客座教授冼日明分析，饮食业界的吸客招数，一般离不开减价或送优惠券，减价则以「人越多，越着数」为主。

　　面对经营困境，方法离不开「开源」和「节流」。除了加推优惠「开源」，有酒店向供应商要求提供采购折扣，期望「节流」。位于尖沙咀的帝苑酒店，本月初向供应商发信，要求提供5%的采购折扣，以减轻营运负担。

　　冀供应商减价 共渡时艰

　　帝苑酒店回覆《大公报》查询称，鉴于本港经济自年初向下行，商业营运面临挑战，酒店希望供应商可以提供折扣一起共渡时艰，有关建议纯属自愿及暂时性，过往本港经济困难时期，酒店也曾经有类似安排。