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情人节餐饮生意料大跌80%

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发表于 2020-2-13 09:21:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
   24情人節餐飲生意料大跌80%.jpg

  图:意式餐厅Paper Moon的情人节套餐每位收费仅888元,较去年大减32%,但订座速度仍然缓慢\大公报记者摄

  连月暴乱加上肺炎疫情冲击,饮食业人士称,今年情人节餐饮生意额按年大跌80%。

  在铜锣湾大坑的日式料理店「寿司艺」,店东蔡先生称,现时每日生意额仅几千元,扣除八万元月租等开支,月食10万至20万元,开业三年来首次「蚀得咁惨」。情人节将至,他预料当晚生意仍然冷清。

  酒店的情人节晚餐往年大受情侣欢迎,九龙香格里拉大酒店的五道菜晚餐,可品尝世界三大牛肉之一的Fassona牛肉、鹅肝、波士顿龙虾等精致美食,每位1480元。香格里拉酒店集团发言人称,今年情人节套餐订价较保守,部分餐厅无加价。港岛香格里拉大酒店龙虾吧餐厅、九龙香格里拉大酒店Angelini、香港嘉里酒店Red Sugar及大湾咖啡厅仍接受订座。

  香港餐饮联业协会会长黄家和称,情人节餐饮市道,一般以酒店餐厅为主,但受疫情影响,很多客人已取消当日预订,生意额按年大跌80%,形容市道是历来最差。

  五星酒店千元又食又住

  另外,酒店业也推出情人节订房优惠,今年多间四、五星级酒店的情人节住宿连晚餐,只需一千元。

  九龙城富豪东方酒店的情人节「无限.爱」住宿套餐,入住行政楼层客房一晚,包双人自助早餐、意式半自助晚餐等,收费1000元起,情人节当日或前夕入住,房价连服务费只需1314元。富豪机场酒店入住豪华客房一晚连晚餐「锯扒」,每晚1445元。

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