内地街市防疫 客流货源全程追踪

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　　图：大连市内最大的海产品市场6日正常经营

　　
　　香港红磡街市和土瓜湾街市接连出现多宗确诊个案，而内地武汉、北京、大连等城市疫情也都与海鲜产品加工和销售有关，大型海鲜市场如何做好防疫工作备受关注。大公报记者近日走访内地多个街市，发现不少水产市场已在出入口设置红外测温仪等，或要求先扫码後入场，市场内定期巡查消毒、保持通风、限制聚集，摊位安装上玻璃推窗减少人员直接接触，对商户也采取溯源管理，确保进货渠道有据可查，客流货源全天候追踪，相关经验或为香港防疫带来借鉴。
　　
　　走近广州黄沙水产交易市场，咸腥味扑面而来，一辆辆满载着新鲜海产品的大型货柜车陆续开出大门。入门处，黄沙水产市场开辟出汽车通道和行人通道，汽车通道配备3名安保人员专为司机测体温，检查是否佩戴口罩。行人通道则设置红外测温仪远距离为人员测温。
　　
　　层层检测 合格始销售
　　
　　记者看到，市场内销售三文鱼的摊位无一不安装上玻璃推窗，市民可隔着玻璃和档主谘询，减少人员直接接触。一个销售挪威进口三文鱼的档主告诉记者，销售进口渔产品要经过层层检测，除海关检验检疫证明外，进入市场前还得进行检验，合格才能放行销售。据了解，广州黄沙水产市场对销售海外进口产品的档口采取索证索票溯源管理办法，会检查商户包括营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证在内的相关证件是否齐全，并提醒商户带好口罩、帽子、手套作业。
　　
　　筛查重点 进口海产品
　　
　　自7月3日大连海关和厦门海关从厄瓜多尔冻南美白虾外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性，大连市场监管部门对厄瓜多尔冻南美白虾贮存、销售各环节进行了再筛查、再处置。
　　
　　记者6日回访位于大连低风险地区的新长兴市场发现，每位顾客仍需出示「辽事通」健康码绿码，并经测温正常後方能入场。市场内的商家和顾客也均须按要求佩戴口罩。海鲜摊主王宏泽说，「市场里有专人一天至少两次消毒，闭店前我们摊主自己还要再做一次店舖消毒。现在卖的海鲜也以国产养殖的鲜活品为主，进货渠道有据可查。」
　　
　　网上订购 外卖兼配送
　　
　　在北京，自6月12日传出新发地市场案板上的三文鱼新冠病毒源头来自京深海鲜市场，不少海鲜档口老板转向北京王四营海鲜市场进货。在王四营海鲜市场经营的商户老板告诉记者，顾客亦可以网上落单，商家接单後会及时通过同城的速递渠道，把打包好的水产品邮寄给顾客，以减少接触感染风险。