五万尺复古餐厅 体验老广人情味

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　　图：在广州宵夜界红足三十年的「炒螺明」在「超级文和友」开出了人生第一个档口\大公报记者俞昼摄

　　「超级文和友」是一幢将近5000平米的、极具复古风格的餐饮综合体，也是广州新晋网红打卡地。在广州的四天三晚里，这里的排队盛况都令人啧啧称奇。

　　正式开业以来，「超级文和友」每天上午11点开始营业，到凌晨2点打烊，每时每刻，座无虚席。

　　除了超现实魔幻主义碰撞效果外，很多人来「超级文和友」打卡的另一个原因是这里引入了很多在广州美食界屹立多年的草根网红店，它还首次令广州夜宵界两位风云人物「风筒辉」和「炒螺明」聚首一处。本名黄耀辉的「风筒辉」从1996年开始在路边摆摊卖烧烤，他选择这一行是因为晚上做「走鬼档」不用舖租成本比较低。二十多年来，「风筒辉」的档口前後经历十几次搬迁，哪里租金便宜就搬去哪里。令「风筒辉」意想不到的是，如今他竟然将档口开进了广州最繁华的CBD。

　　推着自行车在宝业路卖炒螺送咸水歌、在广州宵夜界红足三十年的「炒螺明」也在「超级文和友」开出了人生第一个档口。「炒螺明」告诉记者：「现在终于有瓦遮头，不怕刮风下雨啦！」得知「炒螺明」开档，不少熟客都特意前来支持。「如果是熟客，买盒螺我就送他一首歌。」「炒螺明」笑着说，现在每天能卖出几百斤螺，虽然累但也看到了希望。