“中国时尚教母”的红尘往事

Mary

80 年代的北京摇滚圈，流传着这样一句话：" 摇滚并不接近人民，它只接近马克西姆。"

四十年前，摇滚还是搬不上台面、见不得光的小众声音。北京的一家餐厅——马克西姆，成了中国地下摇滚绝无仅有的演出场所。

还是毛头小伙的崔健，在这里的舞台，横空出世地第一次唱出了《一无所有》。他的怒吼声掀翻地毯，冲破云霄，躁动了那个年代无数迷茫的青年。

据说，那首《花房姑娘》就是崔健给餐厅老板娘的少东家，宋小虹姑娘写的。

马克西姆，是什么地方？姜文连续几年到这里庆祝生日；张艺谋偕巩俐一块来喝酒，眉目欢喜；张国荣每次来北京，必上这里唱卡拉 OK……

这家在 80 年代史上具有重要开创性意义的餐厅，不仅仅是摇滚圣地。它与它的女主人——中国时尚教母宋怀桂一起，共同见证了历史上的许多黄金时刻。

宋怀桂，何许人也？

《周末画报》主编叶晓薇说：" 如果要说，有一个中国当代时尚史的话，那这个开端肯定是从宋怀桂女士开始的。"

在那个风雨未定、蒙昧又躁动的时代，宋怀桂仿佛从未来降临，带给人们前所未有的美的震撼，成为中国最早的 " 时尚女魔头 "。她的一生，本就是一个传奇。

北京崇文门路口，往南走一百来米，便可以看到马克西姆餐厅。1983 年 9 月，中国第一家中外合资饭店——马克西姆开业了，这个消息甚至被当天的《新闻联播》播报。

那时候，北京只有莫斯科餐厅、新侨饭店等几家俄式风格的外国餐。对每天早上花 7 分钱买一根油条、5 分钱买一碗豆浆的北京人而言，马克西姆像是外星球的神秘来客。

这里是中国第一家真正意义上的地道西餐厅。装修极尽巴黎风格的浪漫、精致与华丽；一字排开的男侍应生，高大英俊，西装皮鞋油光锃亮；大厨们在开业前就被送去法国集训，烹饪的食材全从法国空运而来。

尤其是墙上挂着大胆的全裸壁画，震惊了整个京城人的眼球。据说，当年开业时，壁画上的裸体女郎被文化局要求用窗帘挡得严严实实，才准见人。

1983 年，宋怀桂成为马克西姆餐厅中国总代理人。

每当夜幕降临，华灯初上，怀桂就化上浓妆，盘起乌黑的长发，穿着皮尔卡丹高定礼服，站在马克西姆的门口迎接宾客。

宋怀桂

来者不管是谁，都要称她一声 "Madam Song"。

门外的北京城沉默肃穆，门内的马克西姆正恣肆狂欢。谈笑鸿儒，中国最先锋的音乐、影视、诗坛风云人物在这里推杯换盏；黄油和咖啡的香味弥漫在空气里，钢琴的黑白键敲击出优雅的旋律，摇滚吉他热烈的音符掀翻了地毯 ……

这里俨然自成一个乌托邦，没有政治，没有金钱，有的只是纯粹的艺术，美好得仿佛神话中的桃源。

在时代的历史性转型期，这个自由开放的西式天堂，成为了许多渴望交流、又迷茫失落的国人一个精神诉求的出口，也成为了潮流前端年轻人向往的家园。

对于这些彷徨的年轻人们，宋怀桂总是无比热情和慷慨。

落魄时期的崔健等摇滚青年们、青年诗人演员，付不起高昂的餐费，是她掏腰包请客。" 亚洲洲草 " 尊龙也是这里的常客。

尊龙是个弃儿，一生从未见过自己的父母。从小在香港学习京剧，后又赴美国，颇有几分流浪的意思。在宋怀桂女儿宋小虹的眼里，尊龙是一个 " 有点怪 " 的人。或许正是这些原因，宋怀桂很是喜欢尊龙。

尊龙作势咬宋怀桂手臂

尊龙在宋怀桂面前，总像个孩子一般嬉闹。二者与其说是忘年交，更有些许母慈子爱的味道。

著名导演贝托 · 鲁齐拍《末代皇帝》思路不畅时，也爱来这里小酌一杯。

电影《末代皇帝》海报

高高盘发、雍容华贵的女主人怀桂，长相颇具古典的东方气韵，贝托 · 鲁齐看见她就乐开了花：" 你简直和那个历史上的太后一模一样！"

一不留神，怀桂就被 " 忽悠 " 去《末代皇帝》里客串了，在这部获得国际大奖的电影中出演了裕隆太后。

另一位法国人，巨星阿兰 · 德龙，也曾是马克西姆的座上客，他 50 岁生日就在这里度过。

一张老照片记录下当时的盛况：阿兰 · 德龙与宋怀桂共同坐在丝绒餐桌边，身后列着一排中法两国国旗，黑衣保镖围在身旁，无数话筒和闪光灯簇拥在面前 ……简直和国际领导人的外交场面差不多。

这位不按套路出牌的法国美男子，在盛宴行进到一半时突然对女主人说：" 既然我 50 了，餐厅放进 50 个客人就关门谢客吧。"

怀桂与阿兰也是老朋友，熟知这个美男子的脾性，便四两拔千斤地回过去：" 我们中国人有个说法，过生日时来了多少客人，过生日的人就能活多少岁。"

阿兰 50 大寿当天，马克西姆被客人挤得水泄不通。

如果说马克西姆是京城最负盛名的文化餐厅，宋怀桂就是最耀眼的沙龙女王。

刘晓庆曾回忆道：" 因为她，我们才喜欢马克西姆。" 一个 30 年代出生的中国女人，何以有这样的胆识、魅力和气魄？

这要从一桩神奇的婚姻说起。

宋怀桂出身于书香门第，父亲是曾和蒋经国共事的政府文官，母亲是有 " 小宋庆龄 " 之称的美人儿。

从小，怀桂就展现出过人的艺术天分。1954 年，她考进了中央美术学院绘画系。当年，这个绘画系只录取不到十人。油画《开国大典》的作者董希文先生，是她的老师之一。

一场跨越山海的旷世之恋，也在这时开始萌芽。

照片中，笑得不羁的男青年叫万曼，他来自保加利亚，来中国求学。多年后，他成为了有名的壁挂画家、教育家，与怀桂一起在中国撒播艺术的火种。

两人每次要约会时，就像间谍碰头，想尽奇招传递情报。

怀桂背后一头乌黑浓密的秀发，这时就派上了用场。万曼把写有时间地点的纸条，事先藏在两人说好的秘密树洞里。怀桂拿到纸条后，梳上两根辫子，就代表这次可以赴约；梳了一根辫子，就代表去不了了。

要知道，在大街上牵手都被视作耍流氓的 50 年代，和外国人谈恋爱是绝对不能公之于众的。尽管两人已经如此小心，这段地下恋情最终还是浮出了水面。不出意外，家人和老师都百般阻挠，有些人甚至还趁机给怀桂安上 " 通敌叛国 " 的罪名。

怎么办？

怀桂竟然直接提笔写了一封信，寄给了周总理。她倔强地说：" 我没有做错什么，因为没有法律禁止与外国人结婚。"

周总理呢？不知道是不是被这个姑娘非同一般的勇气打动，不仅批准了，还亲自为这对跨国夫妇送上祝福。

在大多数人还要奉父母之命、媒妁之言的年代，怀桂却成了新中国第一个跨国新娘。她活像勃朗特姐妹笔下的女主角：特立独行，敢想敢做，魅力和魄力兼具，是个迷人的野心家。

生下女儿宋小虹后，宋怀桂便跟随丈夫定居保加利亚。她在保加利亚索菲亚大学继续完成艺术学业，几年后儿子诞生了。

这位两个孩子的母亲，从未想要像当时大部分中国女性一样相夫教子，而是不断进行着更为大胆的艺术尝试。

她的心中，也一直牵挂着祖国。1974 年，新中国举办成立 25 周年庆祝活动。应周总理邀请，宋怀桂带着一双儿女，十六年来第一次回到了阔别已久的故土。她风格迥异的装扮，在当时全民深蓝、深灰、爱国绿的海洋中，显得是那么格格不入。

女儿宋小虹回忆说：" 我们第一次回到中国，那时候我还很小，从大华电影院的一个胡同往东走，正好中午下学有一大堆小孩从学校出来，围着我们，就好像看外星人一样。"

正是 " 灰色帝国 " 的现状，让怀桂更加坚定了把美带进国人生活的决心。几年后，机会来了。在丈夫万曼的软雕塑作品展上，最早进入中国的国际品牌创始人、时尚巨头皮尔 · 卡丹也来参观。

展览快结束时，宋怀桂站在梯子上摘下自己和丈夫的艺术壁画，皮尔 · 卡丹走上前问道：" 这是谁的作品？"

野心勃勃的法国商人，与中国的艺术先锋女士一拍即合。卡丹随机邀请她担任皮尔 · 卡丹品牌的中方总代表，以及马克西姆餐厅的中国老板。

皮尔卡丹（右三）邀请宋怀桂（左三）成为品牌中方总代

敢想敢做的怀桂，当然是立刻答应。

女儿小虹说：" 她就像一只燕子，带来了春天的消息，她是中国的先锋。"

把品牌带进中国不难，难的是把新的观念带入那个一片 " 蓝海 " 的时代。

但 " 困难 " 在怀桂的词典里是不存在的，皮尔 · 卡丹曾这样评价宋怀桂：" 即使被扔在沙漠上，她也能学会仙人掌的语言。"

1979 年 4 月，北京民族文化宫。一场震撼人心的时装秀，用 T 台上缤纷热烈的色彩，势不可挡地打破了时代的禁锢。

彼时的中国人已经习惯了灰扑扑的深蓝、深绿和黑色，习惯了满大街不苟言笑的中山装和迷彩服。

据记者回忆，在走秀中途，一位金发模特即兴撩起裙摆，台下的观众们不约而同地后仰，像躲避迎面扑来的震波。

想来当时人们的心理反应，一定不亚于地震。

是怀桂一手策划了这次时装大秀。

1981 年，为了寻找参加皮尔 · 卡丹时尚大秀的中国模特，宋怀桂来到了北影厂。

当时根本没有中国人理解 " 模特 " 这个舶来词汇。行色匆匆的年轻人们奇怪地看着这个衣着光鲜的天外来客，不解地问她：" 您想做什么？" 甚至同行的法国人，也都抱着看笑话的心态。

宋怀桂和她的模特团

青年男演员龚海斌，则是少数被宋怀桂成功忽悠的模特之一。他至今都记得当天看见的宋怀桂："红色羊绒披肩，又有点像中大衣，里面是黑丝绒衣裳，鲜红的口红，画眉描眼，高跟鞋，太讲究了。"

在此之前，龚海斌对染坊里日复一日的工作感到苦闷和迷茫。宋怀桂的青睐，给了他全新的生活可能性。白天去染坊上班，晚上 6 点半，就在鼓楼、长城、练习室 …… 向教练学习走台步。

这帮来自菜场、毛线厂、电影学院的高个儿年轻人们，第一次觉得自己居然是 " 世界上最优雅的人。"

宋怀桂成为中国第一代模特的发掘者与培养者。1985 年，在皮尔 · 卡丹先生的赞助邀请下，怀桂带着十二位中国姑娘飞赴巴黎走秀，参加国际超模大赛。

女孩们穿上旗袍，高高挥舞着中国国旗，乘敞篷车穿过了凯旋门，成为 80 年代极具代表性的历史记忆。

1985 年中国模特出国参赛

旗袍包裹下的身姿，玲珑婀娜，丝毫不输给金发碧眼的外国模特们，反而散发出西方前所未见的独特东方风韵。

包括《费加罗报》等 8 家法国大报的头版都争相报道了这场中国姑娘的走秀。

这次颇为长脸的 " 美丽外交 "，扭转了法国对于中国人 " 灰头土脸，神情漠然，永远穿着一套藏蓝中山装 " 的刻板印象，更让全球时尚界第一次看见了中国模特。

自然，当时的中国老百姓们对此褒贬不一，有些模特队成员的家人都很难接受。第一支模特队成员的之一的刘美亚曾说：" 我一跟家里人说我要演泳衣，他们立马就炸了。"

但宋怀桂告诉这些年轻人：" 你们和未来的中国人，都会变成这样，这是生活之美。"

未来果真如她所言。

宋怀桂说：" 有人说，做梦的人是疯子，但我认为，没梦的人，才是疯子。"

对于怀桂来说，人的一生就是将梦想变为真实的过程。她正是这样，一生逐梦，把中国之美体面地介绍给了全世界。

在宋小虹的印象里，她从来没有见过母亲哭。她眼里的母亲，就像个女超人，每分每秒都在力求完美，早出晚归，处理很多大事。从不休息，从不抱怨。

就连在 2006 年去世之前，她对女儿说的最后一句话，都充满了力量：" 我会度过这个难关，你们不要难过。"

同年 3 月 23 日，朋友们为她在马克西姆举办了一场追悼会。

说是追悼会，其实又不像追悼会。中国的文化名流们觥筹交错，伴着悠扬的爵士乐，人们在此起彼伏的酒杯碰撞声里起舞，倒像是在庆祝节日。

只是这场沙龙，少了它最好的女主人。

追悼会上，从初出茅庐就在这里唱歌的崔健们已经快要老了，罩着他们的 Madam Song 也已经远去。

崔健说：" 我们从未感觉她离开了，她的精神始终陪伴着我们。"

今天，崇文门的集市早就关门搬走，南边一片平地建起高楼大厦，曾一片蓝海的紫禁城已是红红绿绿，车水马龙 ……

日新月异，北京和中国都一直在改变。而马克西姆餐厅的装修还是从前那样， 30 多年未曾变化。怀桂留下的精神，也一直陪伴着所有向往美好生活的中国人。

来源： 潮向 Sense