创纪录！过去一年，英国人吃了 80 亿个鸡蛋

Mary

"80 亿个 "，英国《太阳报》2 月 28 日说，这是英国人过去一年消费的鸡蛋数量，而这一数据也创下了新的记录。报道称，疫情封锁下的烘焙热潮推动了鸡蛋销量的飙升。

据报道，2020 一年，英国人在鸡蛋上的消费总额接近 12 亿英镑（约合人民币 108.4 亿元），这一数字比 2019 年的 9.5 亿英镑高出了四分之一。此外，英国 2019 年的鸡蛋消费数量在 66 亿个，也创下了当时的记录。

报道认为，英国创纪录的鸡蛋消费量和疫情封锁下出现的烘焙热潮有关。有专家认为，封锁政策使英国成为了一个狂热的烘焙王国。

" 正是像饼干、蛋糕和糕点这样的甜食让我们可以继续工作下去。" 凯度公司的米歇尔 · 考金说道。