今天(6月6日)杭州太阳很好,天很蓝。到下午,杭州的最高气温已经超过33℃,除了想吃西瓜、冰饮,大概很多人都没啥食欲了。加上马上就要来的梅雨季,一想到又湿又闷又热那么难熬,更加没精打采,口中淡而无味。 这个时候,老杭州一般会准备几样东西来过夏天。 杭州中山中路87号的景阳观,下午的时候人气还是很旺。这家专卖酱菜的百年老店里,称重的大姐正在热情喊着“越脆的越甜。” “天气一热,人就不想吃饭,最好搞点粥喝喝,杭州人自然是最欢喜买酱菜配粥了。”大姐说,店里的热门产品就属鲜汁瓜,10块钱一斤,物美价廉,是老年朋友们的最爱:“平时一天卖出三四箱,最近都是五六箱的出货量,一箱是20斤。算起来,一天光这个鲜汁瓜,就要卖掉100多斤呢。” 脆汁瓜
老人们在挑选的是话梅脆瓜。 再算上醋大蒜,什锦菜等其他热门酱菜,一天五六百斤的出货量妥妥在了,果然酱菜都是门大生意哈。 店里每天早上人最多,都是从吴山广场锻炼结束的老年朋友。 其他时间段,各类人群都会有。 记者在的时候,就进来五个年轻姑娘,人手一杯星巴克咖啡,到了里面就在说“我口水都在咽了,想试吃一下。”一番挑选后,每人手上买好了五六样酱菜。
20块钱一斤的话梅脆瓜,是今年景阳观出的新品种。“很多人买去是当零食吃,因为口感甜甜的,很好吃。” 小脆瓜 中山中路这条市井味道浓浓的街上还有哪些宝藏?请等待前方记者更新。
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