日本金枪鱼新年拍出新高

还是那片枫叶

新华社东京１月５日电（记者李雪笛）在５日日本东京筑地海鲜市场新年第一次鱼类拍卖中，一条重达２６９公斤的蓝鳍金枪鱼被一家寿司店以５６４９万日元（约合４６４万元人民币）拍得，创下日本金枪鱼整条拍卖最高纪录。

同时，这条金枪鱼每公斤单价高达２１万日元（约合１．７万元人民币），也创下每公斤单价拍卖新高。

今年竞拍到“鱼王”的买主木村清说，２０１１年日本经历了大地震，经济持续低迷，希望可以为灾区复兴做出一点贡献。日本人爱吃金枪鱼，他希望能让客人吃到最美味的金枪鱼寿司。

如果把这条天价金枪鱼做成寿司，每个寿司的成本可能会超过１万日元（约合８００元人民币）；不过店家表示，还是会按照平常每个３００日元左右（约合２５元人民币）的价格出售。

筑地市场是日本最大海鲜批发市场，每天早晨都会举行鱼类拍卖，拍卖价格会成为当天日本全国海产品的定价参考。每年新年第一次鱼类拍卖时，许多买家会竞出高价，希望新年有个好的开始。去年新年一条金枪鱼拍得３２４９万日元（约合２６７万元人民币），创下当时的纪录。（完）