说说热干面

欧丝之野

       最早吃热干面还是在老二中读书时的事。那天早上从校门走出右拐，有一排小饭馆，在其中一家第一次看到那金黄金黄的热干面，当时的价格是一毛钱一两，试着要了４两。知见老板娘熟练的装筐，热淘，加上葱花，芝麻酱，酱油，醋，辣椒末······送到我跟前，居然有很大一碗，分量应该是现在的２倍还要多。不过那时饭量也大，三下五去二，消灭了，还捎带喝了一碗稀饭，看的老板娘啧啧称奇，直说“小伙子七得做得，今后有出息。”第一次７了热干面，几天都有那芝麻酱热干面的香味的回味。可那时，四五毛钱对我也是奢侈，想吃热干面还得算计算计别的开支，大致是１０天左右才能出来解解馋打打牙祭。

　　后来有自己的工作了，吃热干面不成问题了。分别在家乡，在花园，在肖港，在孝感吃过不同风味的热干面，总感觉不那么地道。各地热干面口感略有差异，芝麻酱的香味不那么浓郁不那么纯正。听同事说不吃武汉蔡林姬的热干面就不能叫吃热干面，而蔡林姬的妙处同事又形容不出来，只是口水四溢的说着好到底好在哪里却不知道。惹得我心中神往，却无机会亲近蔡林姬，得尝正宗热干面美味。

　　有一次到武汉出差，和同事饭后外出闲逛。在一街道看到“蔡林姬”招牌，心被拨动了一下。就怂踊同事走进店铺，答应请客。在香气浓浓的大厅里点了热干面。到面前放有一碗热干面时，心已醉了。我觉得我要吃的不是热干面，而是自己的一种情愫。热干面很香很好吃，可能是吃过饭的原因吧，并没有同事说的有那么多妙处。香则香矣，并不比家乡小店更美，并没有花园二中旁老板娘的那四两热干面更让我喜欢和留恋。

　　热干面，是我早餐的一种选择。可老二中旁的热干面的记忆无可替代。

小二儿

我曾在成都吃过热干面，那时还记得2毛钱，最便宜的面，贵的我吃不起，大概是1990年的事了，也不知如今要几多钱了。

欧丝之野

小二儿 发表于 2012-1-30 20:19
我曾在成都吃过热干面，那时还记得2毛钱，最便宜的面，贵的我吃不起，大概是1990年的事了，也不知如今要几多 ...

正宗武汉热干面，5元一碗，我大约三碗才能饱；我们当地的热干面，3元左右碗，味道差很多的。

小二儿

欧丝之野 发表于 2012-1-30 21:12
正宗武汉热干面，5元一碗，我大约三碗才能饱；我们当地的热干面，3元左右碗，味道差很多的。

很便宜的，你一定要多吃，我们这里不好吃的面都要合人民币40-50元，我对面就有一家武汉小吃，我爱吃他们的豆皮，你懂的。

欧丝之野

小二儿 发表于 2012-1-31 00:29
很便宜的，你一定要多吃，我们这里不好吃的面都要合人民币40-50元，我对面就有一家武汉小吃，我爱吃他们的 ...

武汉老通城的三鲜豆皮最正宗，不知小二儿吃的正宗不？可能在我们内地消费5元比你消费50元要奢侈。

小二儿

欧丝之野 发表于 2012-1-31 07:43
武汉老通城的三鲜豆皮最正宗，不知小二儿吃的正宗不？可能在我们内地消费5元比你消费50元要奢侈。

肯定不正宗了，就这样就很好了，在国外呆久了吃就不重要了，反正也吃不到啊。

欧丝之野

小二儿 发表于 2012-1-31 17:04
肯定不正宗了，就这样就很好了，在国外呆久了吃就不重要了，反正也吃不到啊。

这个是真的，我看过一本书，说到穷人的标志就是吃的消费比例很大，越大越穷。很有道理

小二儿

欧丝之野 发表于 2012-1-31 21:33
这个是真的，我看过一本书，说到穷人的标志就是吃的消费比例很大，越大越穷。很有道理

哈哈，有点道理，吃的消费还是最便宜的，即使再贵你能吃多少啊，人一次吃的是有限的，不像其他消费，是无底的，永远没有上限。

欧丝之野

小二儿 发表于 2012-2-1 17:43
哈哈，有点道理，吃的消费还是最便宜的，即使再贵你能吃多少啊，人一次吃的是有限的，不像其他消费，是无 ...

我从书里看到，很多西方人士，不储蓄，不购房，在假期就周游列国，花光所有的钱再回来，这是个不错的生活方式，却为很多中国人不能理解的。

小二儿

欧丝之野 发表于 2012-2-1 21:33
我从书里看到，很多西方人士，不储蓄，不购房，在假期就周游列国，花光所有的钱再回来，这是个不错的生活 ...

确实是这样的人比较多，那时因为西方很多国家的福利制度好，要想拿到这个福利，首要条件就是银行里不能有余款，所以才养成这样的习惯，有钱赶快花，做穷人的好处比做富人多，社会制度造成的。

欧丝之野

小二儿 发表于 2012-2-1 23:02
确实是这样的人比较多，那时因为西方很多国家的福利制度好，要想拿到这个福利，首要条件就是银行里不能有 ...

你们那里应该很晚了，老外不催你休息吗？小二儿，熬夜易老的，睡吧。我们这里正阳光明媚呢。

小二儿

欧丝之野 发表于 2012-2-1 23:06
你们那里应该很晚了，老外不催你休息吗？小二儿，熬夜易老的，睡吧。我们这里正阳光明媚呢。

我的时间和你相差5个小时，比如我现在是上午11点，你那里才早晨6点。

欧丝之野

小二儿 发表于 2012-2-2 16:43
我的时间和你相差5个小时，比如我现在是上午11点，你那里才早晨6点。

呵呵，那还能共享一个太阳一个月亮的。