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本报讯 除夕这天,金华市婺城区城乡公交金西分公司的200多名员工依然奋战在第一线上。辛苦之余,他们还收获了一份温暖,这天中午在公司的食堂吃到了满满一大碗热乎乎的饺子。
1月22日中午,随着一只只热气腾腾的饺子被捞起,浓浓的年味顿时弥漫在城乡公交金西分公司的食堂里。
让人更想不到的是,这些饺子都是全手工包煮。除了5000张饺子皮是买的,其他的馅和配料都是自配的。包括经理、稽查、调度、队长等在内的10名管理人员正是这些饺子的制作者。
“看到往年加班的师傅过年吃方便面,我们也感到心酸。”金西分公司的经理冯曙光说,由于年关小餐馆大多歇业,司机师傅们连买份快餐都很困难了。
于是公司的10名管理者从1月19日开始,用掉了100斤芹菜和100斤猪肉,花了整整2天时间包了这4000多只饺子。
而在昨天,公司还为加班的师傅们准备了扣肉馒头和骨头萝卜汤。大年初二师傅们还能吃到土豆牛肉汤和荷包蛋,虽不丰盛却胜在热乎。
本报记者 张苗 陈艳
本报实习生 傅颖杰
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