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爷爷手艺---玉米船

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发表于 2011-6-27 22:03:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
爷爷每到玉米成熟的节令总要做给全家人吃的----玉米船

特殊简略,但滋味粉不错~

原料:新鲜嫩玉米8支

调料:盐、味精、胡椒粉

先来张穿衣服的玉米~~

脱光了的玉米~~

挑些大片的,嫩的玉米叶子,洗清洁~~~

用小号的细擦板~

把玉米擦成细泥,越细越好~~

全体擦好后加一点水,到达糊状即可,不要太多哦`~

而后加盐、味精、胡椒粉拌匀~~

挑大一点的玉米叶弄成船型,用勺子把玉米糊放到玉米叶中,上锅蒸20分钟~~

出锅,开吃~

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