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手工杂粮面_手工杂粮面怎么做

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发表于 2012-2-28 05:34:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
手工杂粮面

手工杂粮面是一道家常主食。主要原料是面条;主要工艺是煮,制作简单。如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦。


手工杂粮面的原料:面粉


手工杂粮面的配料:黄豆粉、荞麦粉、白菜、狮子头


手工杂粮面的调料:食用油、盐、味精


手工杂粮面的做法:


1、备好适量的黄豆粉、荞麦粉和面粉;

2、加适量温水和好,揉成面团,放上20分钟;

3、准备好做面条的工具;

4、装好面团,扭紧;

5、在锅中将水烧开,扭转面条工具的把手,将面下锅;

温馨提示:版权所有,转载请注明出处6、煮几分钟后,加上白菜、狮子头,添加调料,白菜叶七成熟的时候起锅。

温馨提示:


1、狮子头挑选时不要太大,这样容易煮熟;


2、白菜在锅里不要待太久,不然容易黄;


3、没有狮子头,也可以用肉丸代替。


吃出健康:


面条:


1、面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;


2、面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。


美食禁忌:


面条:


一般人皆可食用,病湿热者忌食面条。

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