周末下午茶点心——杏仁曲奇做法及过程图解

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平时和姐妹聚会最喜欢的事情就是喝喝下午茶，聊聊天，这个曲奇用来作为下午茶点心真是再合适不过了。亲爱的姐妹们，周末愉快！

材料：黄油240克，糖粉150克，盐少许，蛋2个，柠檬汁几滴，低筋面粉420克，美国大杏仁适量

做法：
1、  黄油室温软化后，加糖粉打发，滴几滴柠檬汁混合均匀；
2、  加入鸡蛋打发均匀；
3、  筛入低筋面粉切拌均匀；
4、  烤盘上铺烘焙纸，将面团放入裱花袋中，挤出曲奇的形状；
5、  将美国大杏仁轻轻压到曲奇上；
6、  烤箱预热180度，烤箱中层烤二十五分钟即可。

制作提示：
这个量是长帝两盘的量，我现在一般一次烤得都比较多

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科岑 发表于 2012-4-7 23:45
创意哦！楼主高人啊 谢

好东西要大家分享~~

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