春光明媚——杏仁炒荷兰豆

梦幻游乐场

又到春天了呀，所以，连心情也是春光明媚滴～

这个杏仁荷兰豆是春节做的啦，翠绿的颜色很有春天的气氛哦！用家里现成的食材随便炒炒哒，荷兰豆很清香，美国大杏仁炒了也好吃。春节期间把礼盒里的新鲜果蔬差不多统统变成餐桌上的美食啦，基本上没有浪费哈，不象以前都丢掉一边烂掉啦，老人家我是越来越会过日子啦，嘿嘿～


做法：
1、  荷兰豆摘去两头和筋，清洗干净；
2、  美国大杏仁适量备用；
3、  蒜切成薄片；
4、  锅中油热后，放入蒜片炒香，放入荷兰豆翻炒变色；
5、  放入美国大杏仁翻炒两分钟，加盐、鸡精调味即可。

制作提示：
这道菜如果喜欢菜品颜色亮一些，出锅前可加一些水淀粉勾芡，如果喜欢菜品清爽一些就不必加了。