孕妇排骨汤_孕妇排骨汤怎么做好吃

初曼安

孕妇排骨汤属于汤菜谱，主要原料是排骨；工艺是煲，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，菜谱大全欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。

孕妇排骨汤的原料：排骨

孕妇排骨汤的配料：干裙带、黄豆、姜

孕妇排骨汤的调料：盐、胡椒粉、醋

孕妇排骨汤的做法：

1、排骨剁成寸段，洗净。干群带泡发，切成小块。黄豆泡12小时洗净，备用。

2、排骨焯水后，撇去浮沫，用水冲洗干净。

3、砂锅中放水，水开后，放排骨，水开锅后。

4、加入泡好的黄豆、姜片、盐、胡椒粉，再加入几滴醋，转小火煲40分钟。

5、加入裙带再煮10分钟，即可关火。

温馨提示：

排骨的选料上，要选肥瘦相间的排骨，不能选全部是瘦肉的，否则肉中没有油份，做出来的排骨会比较柴。

吃出健康：

1、本汤以带髓排骨和黄豆为主组成。其中猪脊髓可使髓海充足，大脑强健：黄豆健脾养血，并富含活跃脑神经有益成分，如蛋白质、脂肪、钾、锌等，有"绿色牛奶"之称。

2、补髓养阴，补血益智。孕妇食之有利于胎儿大脑发育。同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用。

美食禁忌：

湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食排骨。

梦幻游乐场

好东西谢谢分享~~