刘科元老师入选《南粤脊梁》文献，省长任编委会主任

锐涛悦

     深圳市刘科元西点蛋糕烘焙培训学校校长刘科元入选由由广东省人民政府新闻办公室、广东省人力资源和社会保障厅共同举办编辑的《南粤脊梁》大型文献，本文献由省长任编委会主任，广东省省委书记汪洋、原省长、深圳市市委书记王荣、广州市市委书记万庆良等为顾问。
      沧海横流，方显英雄本色，为了宣传当代各条战线上为促进广东社会进步，经济发展做过突出贡献的创业者，真实地再现他们的创业之路，讴歌他们的开拓精神，展示他们的动人风采，树立楷模吗，交流经验，传递信息，探索经济体制改革的新思路、新方法，进一步弘扬新时期广东人精神，在省长的关心和指导下，由广东省人民政府新闻办公室、广东省人力资源和社会保障厅共同举办编辑的《南粤脊梁》出台了，《南粤脊梁》本文献由省长任编委会主任，广东省省委书记汪洋、原省长、深圳市市委书记王荣等为顾问、广州市市委书记万庆良。深圳市刘科元西点蛋糕烘焙培训学校校长刘科元入选荣誉入选。

      既刘科元校长荣获《中华之魂优秀先锋人物》成为中国烘焙行业第一人，刘科元校长再一次成为中国烘焙行业第一人。

后记： 刘科元校长简介

         
现任职务：
国家西式面点高级技师，全国工商联烘焙业公会常务理事，培训教育委员会专家委员，专家委员会专家，全国工商联烘焙业公会粤东联络站主任，国家级评委、国家职业技能竞赛裁判员，《中国焙烤》、《焙烤商务》、《焙烤采购指南》杂志专家顾问，《中华烘焙》杂志编委、《中国烘焙产业》杂志专家指导委员会委员，深圳市刘科元艺术西点蛋糕培训学校校长，昆明分校校长，长春分校校长，缅甸分校校长，马来西亚国际烘焙艺术学院名誉校长，美国尚誉生物制品有限公司首席技术顾问

荣誉称号：
2010年“中华之魂”优秀先锋人物，和谐中国2010年度烘焙行业杰出创新人物，深圳30周年《与特区同行》文献入选人物，世界杯面包大赛中国区裁判、监理，中华烘焙大赛裁判、监理

   刘科元老师从事烘焙行业近20年，刘科元艺术西点蛋糕烘焙教育机构创始人，曾多次受到国家领导人的接见：全国政协副主席阿不来提?阿不都热西提，九届全国政协副主席王文元，十届全国人大副委员长蒋正华、十届全国政协副主席张怀西等，并曾与中国著名相声演员冯巩、国家著名演员蔡国庆等一起参加国家各部门组织的各项活动国家“十一五”国家重点音像出版规划《一技之长创天下》多媒体丛书作者之一”、参加制作过“深圳星河雅居”2001年元旦“千磅蛋糕庆封顶”活动的一千磅的生日蛋糕和2000年中秋深圳市政府中心公园赏月活动的一吨重单个大月饼，为知名企业“万科集团”制作公司十七周年司庆百磅蛋糕，刘科元老师被《中国焙烤》、《中华烘焙》、《焙烤商务》、《中国食品添加剂市场》等各大烘焙业权威杂志纳为特约撰稿人，刘科元老师还被《中国焙烤》、《焙烤商务》、《焙烤采购指南》杂志专家顾问、《中华烘焙》杂志编委、《烘焙产业》杂志专家指导委员会委员、“中国烘焙网”人物专访人物之一，刘科元老师2007年被罗海琼和郭晓东主演的二十集电视连续剧《美丽婚纱》特聘制作十层婚礼蛋糕，为青少年教育片《虚实之间》电影特聘制作直径2.4米的大型蛋糕。为拍摄现场使用等，经常为一些大型企业做蛋糕DIY互动节目和讲课，服务过的企业有“兴业银行”“中国移动”“万科集团”等等，有非常丰富的从业经验和技术积累。是深圳市刘科元艺术蛋糕研究发展中心创始人，出版过个人著作《中国艺术蛋糕新创意》、《蛋糕裱花创意》、《中式蛋糕制作技艺》《创新陶艺蛋糕》《人物动物蛋糕制作技巧》《时尚欧式蛋糕制作技巧》《新款陶艺蛋糕制作技巧》《烘焙实战大全》等蛋糕教材和《仿真12生肖》《陶艺蛋糕1-6》《仿真花卉》和《卡通12生肖》《巧克力装饰配件制作技巧》十多张教学光碟等等。












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