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海南的椰树无处不见,如空气般遍布。
当飞机在三亚凤凰机场上空盘旋,再几分钟就将踏上这块美丽的南国之地,我迫不及待从舷窗往下眺。如我想象中一样,一棵棵高挑挺拔的椰树映入我眼帘,散落于海滩马路边及各建筑群之间,一股东南亚风情随之扑面而来。之后五天的行程,这股椰风一直形影不离般伴随着,以至于回到杭州后眼前还时而晃荡着阳光下的婆娑椰林。那五天一路不时感叹,海南人民真幸福,每天生活在这如画般的风景之中。只是不知他们有没有审美疲劳,正如我们看西湖边婀娜多姿的柳树,每天置身其中,早已不若初见般美好。而那几天,我却被这随处可见的阵阵椰风陶醉得如在梦中。在每一个去往景点的路上,车上人都抓紧时间睡觉养神,将窗帘拉得严严实实以免被炙热的阳光暴晒。而我却一路兴奋不已,不顾被晒黑的后果眼睛一路追随着车窗外的景致。高速公路两旁成片的椰林仿佛让人以为看到了深山丛林,远远望去的深邃极具诱惑力,有种想下车扑进去探寻野人的冲动。若是旁边有一个小湖泊,张扬大气的椰树绕着静静的湖水,那景致,一点不比江南的河边绕柳树逊色,更有那刚柔相济之美。村路两边一溜排整齐有序的椰树风貌,恰如我们这边遮阴蔽日的梧桐,只是梧桐略显苍劲老成,哪里有高耸的椰树这般俏丽风情?而进入景区门口那一路的椰林,只能用繁茂壮观来形容,仿佛两排平行线往前延伸,竟一眼望不到头。弯着腰,在椰树下劳作,肥壮的牛儿躲在椰树下蔽阴。也许你觉得这已经很美了,居然烈日下劳苦的农活也变得如此富有诗意,那你错了!还有更让人羡慕的,一间间实在不敢恭唯的破旧农居,四周绕满椰树,层层掩映于密林之中。禁不住遐想,坐在这样幽静的院子里,远离尘世喧嚣,喝喝茶读读书聊聊天,即使干坐着打个盹,也是件多么惬意的事啊!
海边的椰树更是风情万种,妖娆迷人。这是最入画的镜头,一望无际水天一色的碧蓝纯澈大海,衬着沙滩上一棵棵或斜插或高耸的椰树,清新和妩媚相映成趣。我偏不随他们急着赶去海里冲浪,先拉上同伴奔向那几棵极具诱惑力的椰树,抱着粗壮的树杆搔首弄姿起来。同伴举起相机叫着,椰树太高了,拍不进。没关系,我就要这股椰风,够了!
走得累了坐石凳上休息时,抬眼张望间,头顶一棵椰树上结着数十个金黄熟透的椰子,挨挨挤挤似挂不住要掉下来,却偏偏又生生挂在上面诱人。呆呆望着这些个近在眼睛门前却伸手不着的果子,望椰兴叹,要是这椰子是让牛顿灵光乍现的苹果,自个儿掉下来就好了!
当然,椰子还是有得吃的。酒店门口,景区小摊,路边小店,哪儿都能见着圆溜溜的一个个堆得高高的。据说海南人民是不吃椰子的,看看都腻了。可我稀罕哪,凡见着卖椰子的便急着前去。“老板,来一个!”价格是摊前标着的,不用问。老板双手捧起一个带着厚厚皮的,挥起沉重的劈斧刀,一刀下去削掉头上一大片,再用刀头左右撬几把,乳白色的椰汁便如泉水般涌出来。“倒了倒了!”我舍不得那些汁,责怪老板手脚毛糙。他利索地拿起吸管往上一插捧给我,“多的是呢!”)
清新爽口的椰汁,至今还回味无穷。就在摊前咕咚咕咚一口气喝完,然后递给店老板,“给我劈开!”他心神领会再拿起斧头,一刀下去成两半,又从边上劈下一块硬硬的皮,用这块皮往馕里刮肉。椰子肉脆嫩软滑,营养丰着呢,可不能丢弃!
海南人民用自己的智慧将椰子做成各种各样好吃的糕点。我一般旅游不喜欢买特产,可在海南却挡不住这椰式诱惑,打包了两箱子,回到家分发给亲友。表妹八岁的儿子特意打来电话说这椰子球好吃极了,女儿怪我买得不够多,没两天那些香甜的椰子片椰奶酥卷被她消灭精光。
( 瞧,我把这椰风带回家了!
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