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查看: 971|回复: 4

你是不打折的书——柠檬小饼

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发表于 2012-4-27 00:30:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
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材料:无盐奶油220克、糖粉90克、柠檬汁15克、杏仁粉100克、低筋面粉220克——方子参考《面包、吐司、饼干》

  我做的时候,发现杏仁粉放得时间有点长了,没敢放,又多加了十克低筋面粉(一共230克),比起原方子,黄油的比例比较高,做出来更香更酥,加了柠檬的味道的确很好吃。

  上面抄写的是原方子,大家如果要做的时候,可以根据自己的口味调整比例。
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发表于 2012-4-27 01:12:34 | 显示全部楼层
    您是不打折的书!
 楼主| 发表于 2012-4-27 20:13:23 | 显示全部楼层
天边的峰 发表于 2012-4-27 03:12
您是不打折的书!

哈哈~~谢谢谢谢
发表于 2012-4-28 06:28:34 | 显示全部楼层
     不能欣赏您的一双巧手能经常欣赏您的作品也行啊。
 楼主| 发表于 2012-5-20 05:03:38 | 显示全部楼层
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