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胶原蛋白知多少?

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发表于 2012-5-16 21:42:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
每天吃胶原蛋白补偿品,胶原蛋白知多少?

爱美的人都很注重保养。也用胶原蛋白扮装保养品。满街的广告五颜六色,有的用吃的有的用擦的胶原蛋白到底是什么?真的会让人美丽又健康吗?

什么是胶原蛋白?
大部份细胞存在结缔组织中。结构里,性命的基本单元是细胞。细胞被“细胞外基质”解围。细胞外基质的成分中,含量最多的就是胶原(即胶原蛋白)

望文生义是一种蛋白质。胶原蛋白是哺乳生物,胶原蛋白。包含人类体内最多的蛋白质,约为身体蛋白质总量的四分之一。胶原蛋白遍及存在人体中,比如皮肤、肌肉、软骨、骨骼、肌腱、韧带、血管等都有。

会交错陈设成网状,体内的胶原蛋白多以纤维状存在比方在骨骼里。矿物质聚积此中,让骨骼钙化强壮。胶原蛋白形成致密的纤维构造,让肌腱、韧带保留弱小的伸缩能力。添补在细胞与细胞间,让血管壁组织严密,不容易爆发皮下出血或牙龈出血。胶原蛋白也让肌肉、皮肤坚固、有弹性。老化时,胶原蛋白分解,皮肤出现皱纹。于是人们想到否补偿胶原蛋白以防止老化现象发作。市面上很多厂牌胶原蛋白补偿品,多以此为号召,接收群众购置。

什么是胶原蛋白伙食补偿品?
用加热、酸、硷,业者使用牛、猪、鱼的骨头、皮、肉等。或酶等方法处理,将其中的胶原蛋白部份水解,得到胶状的胶原蛋白水解物,即俗称的明胶(生物胶)或作成粉状,让顾客加在食品、牛奶、豆浆等饮品里;也有作成胶囊可直接吞服,这些是市售胶原蛋白伙食补偿品;也有加在面霜、乳液、扮装品里,做成胶原蛋白扮装保养品。

能不能自己做胶原蛋白呢?既然这类商品普通都不便宜。

胶原蛋白DIY
夏天放冰箱冷藏,自己做胶原蛋白真实很简单。把肉、鱼等加水煮熟。冬天放室温冷却,吃起来坚固而有弹性的胶状物质即是胶原蛋白(部份水解物)肉类、猪脚、牛筋、鸡翅、鷄脚、鱼皮及软骨等生物性食品都含有丰厚胶原蛋白,加水煮熟後乡村有胶质出现。进一步说,吃煮熟的肉类就可以摄取胶原蛋白,不一定要煮成肉冻。

比如五分熟牛排,有些餐厅标榜吃生肉。以摄取胶原蛋白。话虽没错,但是胶原蛋白进入肠胃消化道以後,还是会被分解成胺基酸。市面上的甜点吉力丁(gelatin即明胶)也是胶原蛋白水解物。虽然鱼翅也含有丰富的胶原蛋白,基於环保,台湾已遏止补食鱼翅了

白木耳、燕窝是胶原蛋白吗?
生物没有胶原蛋白。虽然白木耳、川七、山药、土豆、藻类、果冻、爱玉、苹果等也都有透明胶状物质,胶原蛋白仅存在生物性食物。但它都不是胶原蛋白,而是生物伙食纤维质(参考伙食纤维质的材料)

所以燕窝也不是胶原蛋白。燕窝是燕子的口水搀杂其它肉体如羽毛、草等做成的窝;口水里没有胶原蛋白。

胶原蛋白可以被肠胃、皮肤直接接纳吗?

    不能被肠胃直接接收,胶原蛋白或胶质的分子很大。也没办法被皮肤吸收。胶原蛋白或胶质被吃入体内,即受胃酸及蛋白酶分解成胺基酸或胜肽(比如二胜肽、三胜肽等)然後被身体吸收;没有被分解的就从肠道随粪便排出。

市面胶原蛋白口服液引荐   
    上面说了胶原蛋白或胶质的分子大有益于吸收,分子小能加快吸收,小编在市面上找到一款叫做肌言堂的胶原蛋白它分子小只有2000D选用的资料是美容圣品燕窝在加上法国洛赛克胶原蛋白,的确是需要补偿胶原蛋白的冤家的良品,经过了解现在该品牌正在淘宝旗舰店中做免费试用的活动有兴趣的朋友可以去看http://store.taobao.com/shop/view_shop.htm?mytmenu=mdianpu&utkn=g,xsq5dvgmypdozpncwxva1337137904074&user_number_id=820357159
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