养生：平民营养王大PK 红薯土豆谁更强

大别山人

养生：平民营养王大PK  红薯土豆谁更强

　　我们的饭桌上比较多地出现了马铃薯、红薯等 “大块头”，别看这些“大块头”外表不怎么好看，但是它们的营养可是其他蔬菜比不了的。说起薯类食物，最著名的就是土豆和红薯。土豆被称为“最全能的蔬菜”，红薯也是“抗癌第一食物”，到底哪个更营养呢？近日，美国某网站对这两个健康明星做了对比。
　　土豆在欧美享有“第二面包”的称号。中医认为土豆具有健脾和胃、通利大便的功效，可辅助治疗习惯性便秘、慢性胃痛、皮肤湿疹等症。

　　红薯是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。（来源：爱美网 作者：明月）

梦幻游乐场

2个我都爱吃的~~

大别山人

梦幻游乐场 发表于 2012-8-8 23:54
2个我都爱吃的~~

    其貌不扬却内容丰富，土里生土里长，吸收了大地的“精气神”，就像广大的中国人一样余味悠长。
顺便透露一个小秘密，我母亲今年八十有一，常食红薯和土豆，至今身体硬朗。

梦幻游乐场

大别山人 发表于 2012-8-9 02:12
其貌不扬却内容丰富，土里生土里长，吸收了大地的“精气神”，就像广大的中国人一样余味悠长。
顺便 ...

哇，那这不是长寿的秘密的嘛，祝你母亲健康百岁哦~~

大别山人

梦幻游乐场 发表于 2012-8-9 03:43
哇，那这不是长寿的秘密的嘛，祝你母亲健康百岁哦~~

谢谢萌主！