福建渔民捡80公斤重金钱鳘 竟能卖出300万元天价

逐日山鹰

福建渔民捡80公斤重金钱鳘 竟能卖出300万元天价

                来源： 广州日报







　　日前，福建一名贫困渔民捡到一条80公斤重的黄唇鱼，卖出了300万元天价的故事吸引了众多读者的眼球。有读者咨询本报，广州是否也有黄唇鱼呢？
　　记者昨日走访海鲜市场和专家发现，其实珠江口也是黄唇鱼的传统家园，有番禺渔民上世纪80年代还捕捞到一条一米多长的黄唇鱼。但近年来已难觅黄唇鱼活鱼的踪迹。记者还从一德路海味干果商会了解到，黄唇鱼的鱼鳔是业界公认最上等的花胶，最近一单交易显示，一商家的300克黄唇鱼鱼鳔，竟卖出了几十万元，令闻者咋舌。
　　黄唇鱼市价一斤动辄上万元
　　据《海峡都市报》报道，福建省连江县黄岐镇一名家境贫寒、年过半百的老单身汉在离岸边不远处的海上，捡到一条昏死过去的80公斤重黄唇鱼，卖给鱼贩得了300万元。这吸引了很多读者的兴趣，昨日有读者咨询本报，广州是否也能捞到黄唇鱼呢？
　　为了调查究竟，记者首先咨询了广州最大的水产品市场黄沙水产市场，副厂长、市场经营部副经理林良智刚好熟知黄唇鱼，他告诉记者，黄唇鱼生活在海中，捕捞后要冰鲜的，而黄沙水产市场作为活鲜市场，是没有黄唇鱼这种名贵鱼销售的。这种鱼现在一斤动辄上万元，而市场内最贵的就属龙虾。
　　珠江口也是黄唇鱼的传统家园
　　林良智建议记者到冰鲜市场走访。为此记者找到了广州市番禺区海洋与渔业局高级工程师吴瑞荣。不虚此行，当吴瑞荣听到黄唇鱼三个字时，一下子打开了记忆的匣子。他表示，其实珠江口也是黄唇鱼的传统家园！吴瑞荣就曾亲身经历，在虎门水域看见过黄唇鱼。每次抓到黄唇鱼，吴瑞荣还会向番禺有关方面通报。他说：“黄唇鱼又名金钱鳘（念min，第三声），部分农民还说成是金钱鳌，形容这种鱼比黄金还贵。”
　　吴瑞荣印象最深刻的一次是，上世纪80年代，番禺渔民在珠江口捕捞到一条长度超过1米的黄唇鱼，重量超过100斤，当时他还亲自与几个人一起到香港卖黄唇鱼，得了2万多元。但是这几年，广州珠江口海域再没有见过黄唇鱼的踪迹了。
　　黄唇鱼鱼鳔贵如黄金
　　昨日，记者走访一德路海味干果市场，市场内销售鱼鳔的档口相当多，而广州市海味干果行业商会秘书长伍惠汉则告诉记者，这里面没有记者想找的黄唇鱼鱼鳔。
　　黄唇鱼鱼鳔可以制成最上等的花胶，素有“贵如黄金”之说，因此商家通常放在最为秘密和安全之地。伍惠汉说，其实黄唇鱼鱼鳔还是有成交记录的，最近一单交易显示，一德路有一家商家有一只规格为6两重（合300克）的黄唇鱼鱼鳔，开价几十万元，最后也成功成交了。
　　黄唇鱼价格赛黄金，与其数量锐减有直接关系。近年来，过度捕捞和沿海工业化发展，造成黄唇鱼栖息地减少，种群也锐减，目前已经是国家二级保护水生动物，但国人对花胶的需求有增无减，造成价格飙升。
　　二三十年前一斤只卖几角钱
　　据悉，黄唇鱼属于鲈形目石首鱼科，仅分布在我国的东海和南海海域，主要产区在广东和福建沿海，是我国的特有鱼种。
　　有专家介绍，闽江口曾是黄唇鱼的繁殖地。近年来，由于数量稀少，加上沿海各地捕捞强度加剧，黄唇鱼濒临灭绝。目前，在福建沿海每年能看到的也就只有五六条，一般可达50余公斤，长一米多。黄唇鱼都为野生，没有养殖的。
　　“二三十年前，我们这边常常可见黄唇鱼，一斤也就几角钱，还没什么人愿意买。时过境迁，现在一斤飙到几万块，连看都看不到了。”福建有渔民说。
　　专家表示，物以稀为贵，正是因为大的黄唇鱼越来越少，而其药用价值越来越得到认可，因此价格一路飙升。
　　黄唇鱼花胶具药用价值
　　另据《海峡都市报》报道，黄唇鱼全身都可入药，具有重要的医用价值和经济价值。尤其是鱼鳔非常珍贵，素有“贵如黄金”之说。中医认为：黄唇鱼鱼鳔有扶正固本、大补真元、强身健体之药效。而现代医学研究表明：这种花胶可用于治疗结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血、神经衰弱、妇女经亏等症，且对防治过敏性出血紫斑病、肾亏腰痛等也有一定的疗效。
　　据介绍，在海边收购黄唇鱼的买家一般都最终将买来的黄唇鱼送到药厂。(刘幸)