援引Stuff消息 向中国出口葡萄酒的新西兰酒庄又要增加了。近期,Allan Scott Family Winemakers将会向中国市场运送首批20万瓶葡萄酒。 这家酒商位于Marlborough,公司创始人Allan Scott透露,这批订单包括sauvignon blanc、pinot noir和汽酒,预计将销往中国内地的高端餐馆和酒店。 据统计,新西兰葡萄酒向中国出口仍大有潜力可挖。去年,出口销往中国的葡萄酒总量,只占了总出口额的1.2%,约合220万升。业界预计,随着向中国出口量的增加,中国将成为新西兰葡萄酒最大的海外市场之一。 Scott介绍说,为了获得这第一笔订单,该公司已经在中国进行了12个月的努力。在此期间,自己和团队也学会了在中国做生意的方式。最先是他儿子Josh打前站,发现接触的大部分公司都是家族式企业。Josh很快发现,要拿下订单,就必须与家族里“族长”式的人物打交道,与此同时,自己的老爸Allan也必须出席。 最让Allan Scott意外的,是中国对商务会面礼仪的重视。他说自己穿上休闲装,结果发现上不了台面。“我按照Kiwi的方式行事,穿得很休闲出席这些场合,结果就后悔了。” 根据Scott的观察,中国人饮用葡萄酒还不算太普遍,“他们喝很多茶”,有时候也喝啤酒和白酒。在年轻一代中,不少人开始用葡萄酒佐餐,也有将葡萄酒作为礼物送人的。他计划对sauvignon blanc作出一些调整,让口味变得更甜一点,使之适应中国人的口味。 之所以要打开中国市场,除了潜力巨大,利润也是考虑的因素。Scott说,将葡萄酒运到中国销售,收入比卖到英国要高出两倍多,而且中国的进口商在付款上也更加省心。“显然,这是个更为有利可图的市场。”
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