饮料微生物控制方案，饮料冷杀菌剂

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PET无菌冷灌装技术介绍：无菌包装技术诞生于二十世纪三十年代，1961年利乐公司首先将纸盒（TetraPak）无菌包装技术用于商业生产，现在PET无菌冷灌装生产线采用无菌空间进行杀菌，确保整个灌装过程达到无菌要求。
   无菌冷灌装是指在无菌条件下对饮料产品进行冷（常温）灌装，这是相对于通常采用在一般条件下进行的高温热灌装方式而言的。在无菌条件下灌装时，设备上可能会引起饮料发生微生物污染的部位均保持无菌状态，所以不必在饮料内添加防腐剂，也不必在饮料灌装封口后再进行后期杀菌，就可以满足长货架期的要求，同时可保持饮料的口感、色泽和风味。
&nbsp;&nbsp;&nbsp;无菌冷灌装技术的关键是保证灌装封口后的饮料内微生物控制在允许范围内（即商业无菌），为了保证无菌冷灌装的成功，生产线必须满足以下基本要求：产品经过超高温瞬时杀菌达到无菌状态；包装材料和密封容器要无菌；灌装设备达到无菌状态；灌装和封盖要在无菌环境下进行；关键控制点的建立、监测、记录和控制。诺福具备以下特点：【主要成分】：<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-comfficeffice" />
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食品级过氧化氢，活性胶质银离子
【产品标准】
产品达到ISO 9000 和ISO 14000 标准，
【产品作用性能】：
过氧化氢作为强氧化剂，同时加入银离子来保证消毒、除菌效果的持久性。产品中的银离子是一种催化剂，以离子形式存在，胶质银离子通过与等价离子的交换，可以稳定的吸附到细胞内壁上。这样胶质银离子将和食品级过氧化氢同时发挥作用，氧化杀死一切有害微生物，细菌，病毒、包括其外保护层，同时摧毁细胞壁内部使其关键性功能成分坏死，从而导致细胞死亡，因此这些微生物就再也无法繁殖了。
【产品特点】：
1广谱杀菌：诺福能够杀灭包括：大肠杆菌，白色念珠菌，肝炎致病菌，禽流感，沙门氏菌，金黄色葡萄球菌、鼠伤寒杆菌、肠道沙门氏菌、双歧杆菌、嗜热链球菌、保加利亚杆菌，粪肠球菌、肺炎双球菌、绿脓杆菌、手口足病致病菌，乳微细菌、芽孢菌，产碱杆菌，链球菌，乳杆菌，棒状杆菌等200多种细菌
2&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 中和余氯 清除残留及有效控制菌落总数超标。
3&nbsp; HACCP环节及管道内壁消毒，管道生物膜剥离，清除藻类
4&nbsp; 绿色环保，安全无毒、无残留、无任何副作用，不产生抗药性，无味，无色，不起泡沫
因此不会造成二次污染的问题，能够在-0－95摄氏度情况下有效使用。100% 的可生物分解，完全的生物友好，不会污染环境，分解后只有水和氧气。
5&nbsp; 杀菌快速彻底，它的有效杀菌能力是氯的8倍，氧化能力约为氯的7.6倍以上，灭菌效果是次氯酸的9.8倍以上。对各种细菌，病菌，真菌，芽孢，包括耐高温菌等都能在瞬间彻底杀灭。
6与空气中存在的悬浮物或物体表面的氨，硫化物，有机物反应，瞬间有效去除、净化异味，臭味
7&nbsp;产品不易挥发，质量稳定，保质期长
北京诺福生态科技有限公司深圳分公司地址：深圳市宝安82区新湖路华美居商务中心B区7楼电话:0755-29105906/27367289/27367281转811传真:0755-27447596手机:13544083061 联系人：钟先生QQ:362613815贸易通:novuswaterE-mail:zxy@groupic.cn