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新华社北京10月24日电(记者姚远 詹婷婷)在饮食文化,养生观念源远流长的中国,想挑战“柿子与螃蟹不能同吃”这样深入人心的坊间流言绝非易事。
然而一群科学爱好者决意要扳倒这些缺乏科学依据的“传统智慧”。在著名中文科普网站果壳网上,“食物相克”理论与“酸性体质是万病之源”、“宿便是健康杀手”等一并被列入“十大最流行生活谣言榜”。
“实际上,所有的‘食物相克’都没什么道理,不足为惧。”果壳网主编徐来表示,“早在1935年,中国科学家就通过实验否定了这个理论,而近来中国营养学会也与国内两所大学合作,做了更为严格的‘食物相克’实验,均未发现异常。”
在果壳网的“流言百科”上,来自各个领域的专家和网友将流行于网络上的诸多流言进行逐个剖析,并通过科学的论证得出结论。
分析人士指出,中国近年来兴起的微博、微信等社交网络平台为各类谣言提供了更加便利的传播环境。而为了遏制谣言传播,需要政府同包括科学界、媒体在内的社会力量加强协作。
10月12日,果壳网宣布入驻北京地区网站联合辟谣平台,成为该平台最新加盟的民间辟谣团队。果壳网首席执行官嵇晓华(笔名姬十三)表示,网站将利用科技领域丰富的知识背景,帮助揭穿活跃在网络上的伪科学谣言。
姬十三分析说,如今许多科技谣言善于用新科技、新概念包装自己,这让没有专业背景的普通网民难以辨别。同时,人们的阅读习惯日趋碎片化也让谣言传播速度加快。“如果一则谣言能用100多字把自己说清楚,说生动,它的传播就会很快。”
果壳网如今最常遇上的对手是与食品安全、医疗健康有关的谣言。“流言百科”在上线两个月的时间里,收录了过千条科技谣言,其中一半以上是此类谣言。
尽管一些如“食物相克”、“木瓜能丰胸”的不实流言对人们日常生活的影响有限,但诸如“西瓜打针”、“香蕉致癌”、“碘盐能防核辐射”这样的伪科学谣言,则是让部分地区的种植业受到重创,或是造成社会恐慌和混乱。
合肥市长丰县瓜农徐小茂年年深受“西瓜打针”谣言之苦:“报纸啊电视啊都帮着瓜农澄清过,但第二年这种传言又出来了。”
中国科大科学传播研究与发展中心副主任禇建勋认为,关于食品安全、医疗卫生、公共安全、环境污染等方面的伪科学谣言传播屡辟不止,从某种程度上也折射出民众对于相关问题的担忧和焦虑。“在信息时代,这些谣言借着短信、微博、微信等方式快速扩散,控制更为困难,危害更严重。”(完) |
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