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莉达思汀秋季中医护肤饮食

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发表于 2011-11-16 10:21:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
秋季重点防燥。平时预防秋燥多用润法。根据五行无色的道理,秋季要多吃白色食物,如:煮冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤、白梨银耳汤、西瓜皮汤(去外皮)等。水果方面,可以选择白梨、西瓜、香蕉、苹果、哈密瓜、荔枝等。初上述食物外,还可以适当吃些醋等酸味食品。因为根据《皇帝内经》的说法,秋应梨。。。。。。。用酸补充。另外,张仲景的《金匮要略》中提出“秋不食肺”,秋天以不吃猪肺、牛羊肺为好。秋燥季节尽量少吃辛辣,少喝白酒,避免燥上加燥。介绍几款健康食品,为你秋季食疗养生增添美味色彩:

梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可以缓解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性凉,老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人,也可以做成冰糖炖梨水,亦是一种很好的食用方法。
大枣
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品。
百合
百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。
蜂蜜
蜂蜜是我国传统的补养佳品,具有清热补中,解毒止痛,润肺养肺的功效,对于神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。老年人在秋季可以以蜜代糖,常常服用。但糖尿病者慎食蜂蜜。
菊花
菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶,达到祛火润肺的保养目的。
按照中医“春夏养阳,冬秋养阴,司机条例,各有所重”的理论,秋季应该重于养阴护阳。秋天是一个特别适合喝粥的季节,尤其提倡每天早餐喝粥,如梨粥、木耳粥、百合粥、芝麻粥、菊花粥等。《粥谱》一书上云:“粥能益人”,所以温补性的药粥可以滋阴壮阳,温补血气,增强体质抵抗力,起到润泽脏腑,美容养颜的效果,除此之外,秋季也适宜吃一些温补性的牛肉、兔肉等肉类以及红枣、石榴等当季的水果。下面推荐两种简单的秋季美容护肤的粥类食谱。梨粥:梨两个,洗净后连皮切碎,加入梗米100克煮熟即可食用。木耳粥:需白木耳10克泡发后,加100克梗米,5颗红枣煮熟即可。
最后推荐一款可改善阴虚所致的面色黑黄,消除皮肤黑斑和黑眼圈的栗子炖白菜。
栗子200克,去壳以后切成两半,鸭汤适量,加入栗子小火煮熟,再加入白菜200克及适量的盐等调味,炖熟后即可食用。
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