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[阿妍厨房]醋溜鱼片

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发表于 2011-4-3 17:06:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

春天到了。虽然多伦多还有残雪。但北半球的其他地方早已油菜花开遍。
人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。
春天到了,人作为大自然的一部分也应当随着自然调整自己的饮食。春季养生之道重在养肝。肝旺喜食酸,也就是说肝气过旺耗酸过多,因而喜欢食酸味。故有人主张春季食酸。当然,依个人体质,你也可以少酸多甘,养脾补气。
我个人一直比较能接受醋溜的各种菜肴。像醋溜白菜帮等。




发表于 2011-4-4 00:55:03 | 显示全部楼层
回复 阿妍生活日志 的帖子

还是颜色搭配出色。鱼柳包裹蛋清或者淀粉吗?枫叶做过几次炒鱼柳,容易碎。。。
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