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无色透明、柔和绵甜、协调爽净、余香味长的独特口感。
《三百年老窖大曲》荣膺《巴拿马万国博览会》
    永盛烧坊，诞生于中国酒史上风靡中外的百年老窖《温永盛酒坊》历经三百年岁月磨砺，十五代世家子弟对嫡传秘方的悉心传承，以精妙绝伦的古法酿酒技艺，成就凌于时光之上的名酒气度。

泸州老窖酒，有着“四百年老窖飘香、九十载金牌不倒”之美誉；1952年在全国首届评酒会上与茅台、西凤、汾酒一道被评为中国“最古老的四大名酒”，并确定为浓香型的典型代表。其酿造工艺、酒质特点、香味风格，成为浓香型白酒的生产标准，检验标准，故浓香型白酒又称“泸型酒”；该产品以其“醇香浓郁、清冽甘爽、回味悠长、饮后尤香”的风格特点响誉世界。

泸州老窖拥有我国建造最早、连续使用时间最长、保护最完整、最大规模的原生态老窖池群，窖池数量达到10086口，是中国浓香型白酒的发源地。泸州窖酒是泸州老窖股份有限公司2011年起重点打造品牌，将更加注重产品的升级和服务。特别推出了泸州窖酒窖藏系列新品，包括窖藏原酿、窖藏精酿、窖藏纯酿、窖藏天酿、窖藏封坛好酒。“千年老窖万年糟”老窖出好酒，泸州窖酒秉承了泸州老窖传统酿造技艺更加保障了产品的高品位和品质。

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泸州老窖与永盛烧坊的渊源
　　泸州老窖是浓香型白酒的开山鼻祖，而现在的泸州老窖，在一百多年前，被称作永盛烧坊。梳理历史的脉络，“永盛烧坊”原来就是白酒的“浓香第一品”。
“温永盛”酒坊是泸州老窖的前身，亦即老窖在清代的行名号，说起它的历史要追溯到明代了。明代万历年间(公元1573年)，一位名叫舒家草的泸州人，选址泸州南城营沟头一处泥质适合做酒窖的地方，珍藏万年酒母、曲药入池，附近的龙泉井水清冽甘甜，与窖泥相得益彰，遂开设酒坊，试制曲酒，开创了余韵至今的浓香型白酒。这就是泸州的第一个酿酒糟坊——舒聚源糟坊，即今日泸州老窖最早的前身。明末清初，舒聚源所产的曲酒已远近闻名。
经舒姓子孙八代苦心经营，已享誉西南的舒聚源糟坊在清雍正年间被泸州第一酿酒世家温氏第9代传人温宣豫收购，以后温家又陆续并购了禄厚祥、富生荣、顺昌祥等多处酒坊，统称为“豫记永盛烧坊”，酿制“三百年老窖大曲”。一时间，温家的酿酒业空前繁荣。
温家子弟运用嫡传的酿酒秘方，秉着诚信经营的理念，在当地已排名头号酒坊。不仅如此，由于运输业的逐渐繁荣，沿江而下的诸多城市也有机会品尝起温家“永盛烧坊”的佳酿。温家酿酒人经历代更新雕琢，不间断地培育老窖窖池，使“温永盛”老窖美酒日益享誉中华大地。至民国改元，温室传人温筱泉再次以个人名号定名为“筱记永盛烧坊”。
历经岁月磨砺，永盛烧坊逐渐改名为“泸州老窖”，1952年，泸州老窖大曲酒在第一次全国白酒品评会上，被确认为浓香型白酒的典型代表。
产生于400多年前的永盛烧坊，与泸州老窖有着极其深厚的历史渊源，而泸州老窖是白酒界公认的浓香型白酒的鼻祖，因此，通过历史追溯，“永盛烧坊”堪称“浓香第一品”，历史文化底蕴极深。

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